Turquía é boa e mala

A carne de pavo é unha das variedades máis útiles e de calidade de carne de aves. A idea é un paxaro popular, é criado en moitos países, incluído o noso. Polo tanto, a cuestión dos beneficios e os danos do pavo foi estudada. E sabes o que é útil e rico na carne deste ave?

Beneficios e prexuízos da carne de pavo para o corpo:

  1. O uso do pavo é manter unha gran cantidade de vitaminas A e E.
  2. A carne está ben absorbida polo corpo debido ao baixo contido de colesterol nel.
  3. Unha gran cantidade de microelementos: calcio, potasio, magnesio, ferro e similares.
  4. A presenza de proteínas, que é vital para o normal funcionamento do corpo.
  5. O contido de sodio en carne de pavo é máis que en tenreira e carne. O sodio normaliza o proceso de metabolismo no corpo e aumenta o plasma sanguíneo.
  6. Debido ao nivel moderado de contido de graxa da carne de pavo, o calcio, que é tan importante para o tecido óseo, é facilmente absorbido polo corpo.

Beneficios do filete de pavo

Paga a pena observar o pequeno contido calórico do filete de pavo cocido, só 130 kcal por 100 gramos. Tamén no peito contén unha gran cantidade de vitamina B3, fósforo e selenio.

A proteína que contén a carne de pavo é moi fácil de dixerir debido ao pequeno contido de elastina e coláxeno nel. Ademais, a carne considérase dietética debido ao seu baixo contido de graxa.

Beneficio e prexuízo do caldo do pavo

Un caldo feito con carne de pavo pode traer o corpo tanto para beneficiar como para prexudicar. Se o ave é cultivada en cautiverio, non cebre o caldo. O feito é que no pavo de aves domésticas utilízase varios suplementos medicinais e ao cociñar a carne serán fervidos no caldo.

Un caldo útil de pavo será aquel feito por unha aves que camiña libremente polos céspedes.

Quen se mostra a inclusión do pavo na dieta?

  1. A carne picada é dada aos nenos pequenos como comidas complementarias.
  2. As mulleres embarazadas tamén son moi útiles para a carne de pavo, porque contén ácido fólico.
  3. Nais de enfermaría.
  4. Persoas que padecen insomnio. O triptófano contido no pavo ten un efecto hipnótico sobre eles.
  5. Destacou e sofre de persoas con depresión a longo prazo.
  6. Aqueles que experimentan actividade física intensa.

Non hai practicamente ningunha contra-indicación para a carne de pavo. Traerá danos só se non é fresco e non de calidade.