Vexetación de morera

Mulberry pode usarse de varias formas. Pode comer bagas frescas, prepararse para o inverno en forma de mermelada e mesmo seco, pero é moito máis interesante utilizar froitas para a preparación de bebidas quentes, no noso caso - líquidos. Unha bebida extravagante azul-negra será a túa favorita entre os lingotes de seda.

Como facer caseiras derramando de morera?

Ingredientes:

Preparación

Clasificamos as bagas para evitar que as mostras podreas entren na base para a bebida (se non, o recheo será amargo). As bayas que foron eliminadas e separadas dos tallos de froitas están cubertas nun recipiente de cerámica ou esmaltado e se terra cun pistilo ou laminación para que deixen entrar o zume.

Nunha cacerola separada mesturar auga e azucre e cociñar con azucre. O xarope estará listo axiña que todos os cristais de azucre sexan disoltos. Despeje o xarope quente nun recipiente con bagas arrugadas, engade o vodka e cobre o recipiente cunha futura tapa. Os 14 días que pasan na heladera serán suficientes para garantir que a bebida teña un sabor sedoso pronunciado. A continuación, o vertido só se filtrará a través dun par de capas de gasa, e logo verterase en botellas e estará pechado para almacenamento.

Vexando morera - receita

Se o vodka para preparar un delicioso recheo de morera na man non era, seguramente podería ser reemplazado por alcohol diluído. Para facer que o fío non sexa moi forte, diluír o alcohol con auga nunha proporción de 1: 1, para maior forza, a cantidade de auga debería ser reducida.

Ingredientes:

Preparación

As bagas mulladas son purificadas cunha pila de madeira en puré de patacas. A partir de 400 ml de auga e 4 cuncas de azucre, cociña o xarope de azucre sen problemas ata Mentres os cristais de azucre non se disolvan. Enche con batido de seda de xarope quente e deixe arrefriar para que quente. Axiña que a temperatura da masa se achega á temperatura ambiente, diluimos o alcohol coa auga restante e enchemos a base para o noso recheo. Cubrimos o recipiente cunha tapa e colóquea nun lugar fresco e escuro durante dúas semanas. Mantéñase sempre, axitando periódicamente os contidos do recipiente. Ao final do tempo, deixe o recheo a través do filtro de Gaze e despeje as botellas. Nós almacenamos botellas cunha bebida selada nun lugar legal.