"Dandelion Wine" é o nome máxico dunha bebida máxica. Os cheiros e as cores do verán absorben esta flor eo viño feito a partir del. Moitos por algún motivo cren que o viño a partir de dentes de león non existe. Que o noso tema de hoxe sexa un descubrimento agradable para eles.
¿Pensas que a receita do viño a partir de dentes de león é outra receita para unha bebida alcohólica? Nese caso, está profundamente enganado. O herbolario compartiu connosco os segredos da preparación adecuada do viño a partir de dentes de león, o que significa que a bebida é curativa.
Ingredientes:
- azucre granulado - 1,5 kg;
- laranxa - 2 pezas;
- limón - 2 pezas;
- pasas azules - 150 g;
- pétalos de dentes de león.
Preparación
Entón, como facer o viño a partir de dentes de león? Dentes de león para o viño só necesitamos os máis maduros. Como determinar se un diente de león está listo para entrar no viño? Hai que intentar tirar da flor un monte de pétalos amarelos. Se se separan facilmente - no seu banco. Se os pétalos resisten, entón o dente de león non está maduro.
E aquí está - unha receita para facer o viño a partir de dentes de león, o máis perfumado e curativo. A cáscara da receita non está no que, senón en como facer o viño a partir de dentes de león.
O viño debe ser cocido directamente sobre o campo de dente de león, entón será especialmente perfumado e útil. Levamos connosco un vaso de vidro grande, un azucre granulado e unha picadura de madeira. O dente de león non tolera un toque de metal.
Xusto na limpeza, rompemos os pétalos das flores maduras, engádeas ao frasco, colóquelo con azucre e colóquelo cunha pestilla. Deste xeito, debemos encher o noso banco no pescozo e deixar que permaneza na casa no lugar escuro do día durante tres días. Durante este tempo, os contidos da canle resolveranse de forma moi forte e necesitaremos repetir todo o proceso de recollida de materias primas.
Con novos pétalos de azucre, enchemos o noso vaso ao mesmo volume, engade medio litro de auga fervida e déixache durante tres ou catro días. A continuación, filtra o contido da lata, como debería, premendo os pétalos.
Engadir azul (non lavado) Pasas, levaduras, que están na superficie das bagas de uva seca, necesitamos gardar para fermentar o noso viño. Tamén engadimos zume de laranxa recheo.
O diente de león exprime a auga fervida e, dous días despois, filtra e infusión engádese ao vaso de viño. Zume e
A base con viño sempre debe estar nun lugar escuro; polo tanto, require unha receita para cociñar o viño a partir de dentes de león. Poñemos unha luva de goma no frasco. Nun dos dedos perforar o burato, de xeito que o aire fermentará durante a fermentación. Cando a luva empeza a explotar - o proceso de fermentación chegou ao fin. O tempo leva aproximadamente un mes. A continuación, drene moi suavemente o viño novo a partir dos lodos cun tubo de goma. Filtrar e almacenar nun recipiente ben tapado, nun lugar fresco e escuro.
Inspirado nos fundamentos da elaboración do viño? Entón, por todos os medios intento facer viño caseiro a partir de uvas ou ameixas .