O apio é coñecido desde os tempos antigos, sempre foi moi valorado polas súas propiedades antisépticas, antiinflamatorias e curativas. Mellora o ton xeral do corpo, mellora a actividade física e mental. Tamén na Idade Media creuse que trae felicidade e sorte.
O apio é moi útil para perder peso, especialmente porque é un produto cun valor calórico "negativo", é dicir, cando asimila o corpo gasta máis enerxía do que recibe. O apio tamén afecta a velocidade metabólica ea degradación das graxas, debido aos antioxidantes que contén, riboflavina, betacaroteno, flavonoides, vitaminas B, potasio, cinc, ferro e fósforo.
Apio en nutrición dietética
O apio mellora o sabor e o olor dos pratos e ten poucas calorías. Isto faino un "querido" de nutricionistas que, por regra, sacrifican calidades de sabor por facer bos plans de dieta para perder peso. Tamén ten un efecto beneficioso sobre a condición da pel, pelo, uñas e restaura a forza.
O apio axuda a dixerir os alimentos, estimulando a produción de zume gástrico. Os nutricionistas o aconsellan como o mellor prato secundario para a carne, xa que promove a descomposición da proteína ea liberación de fibras non fertilizadas do corpo, evitando a aparición de procesos putrefactivos no tracto gastrointestinal.
Verdes de apio para perda de peso
Podes consumir apio mentres observas unha dieta para a perda de peso tanto en forma bruta coma cocida. O apio é cultivado e tres formas: apio de follas, petiolato e raíz. Tamén se comen sementes de apio. En todas as súas partes conteñen ácido nicotínico e glutámico.
En follas de vitaminas A, C, K, clorofila moito máis que noutras partes do apio, úsanse máis frecuentemente para ensaladas. Apio apio é unha fonte de fibra e riboflavina, fósforo e potasio, polo que se usa en cócteles dietéticos e para facer sopas, ensaladas e aderezos. Na cosecha raíz contén a maior cantidade de minerais e aceites esenciais. O apio crúa para a perda de peso é, sen dúbida, máis útil, posto que moitas das substancias activas que se conteñen son destruídas ao quentarse.
Apio para adelgazar
O té feito a partir de apio ten propiedades diuréticas e laxantes, o que significa que acelera a eliminación de toxinas e toxinas do corpo, elimina a inflamación e normaliza o metabolismo. O mellor é beber este té con limón, menta e mel. Se engades o xenxibre ralado, o té adquirirá propiedades de drenaxe en sangue e linfáticos. É preferible beber té quente e ben elaborado.
Solicitude e contraindicación
O zume de raíz de apio para a perda de peso é simplemente insubstituíble, levando só 2 culleres de té antes de comer, perderá un par de quilogramos sen observar ningunha dieta. Se a mestura con zume de zanahoria e engade media cucharadita de mel, o efecto aumentará de xeito significativo, a pel e o cabelo mellorarán.
O apio está contraindicado nas mulleres embarazadas, porque ademais de substancias eficaces para a perda de peso na composición das súas sementes, hai compoñentes que causan a contracción do útero, o que pode provocar abortos espontáneos. Persoas con alta acidez e con enfermidades do estómago, é mellor usar o apio con precaución.
Entre outras cousas, o apio é un excelente antidepresivo, polo que axudará a manter alegre durante calquera dieta. Ademais, o apio é un dos afrodisíacos máis famosos e, na Grecia antiga, creuse que diminúe o proceso de envellecemento e dá beleza por mor das súas propiedades máxicas.