Kissel como prato de cociña rusa foi coñecido por máis de mil anos. Sen ela, non se celebrou unha festa funeral e unha festa, e inicialmente era un prato independente: o primeiro ou o segundo segundo a densidade, e coa aparición de amidón e a idea de engadir froitas e bagas, converteuse nunha sobremesa. Cal é o beneficio e dano do kissel para o corpo que se lle contará neste artigo.
Beneficios da marmelada para o corpo
Está determinada en gran medida pola composición química e contido de determinados ingredientes. Unha bebida de cereais ou froitas e baga é rica en potasio, lecitina, colina, lisina, metionina, vitaminas C , grupo B, PP, etc. Non se pode superestimar os beneficios dunha marmelada para o estómago, xa que esta bebida ten un efecto envolvente na mucosa deste órgano, protexéndoo de zume gástrico. Isto é moi importante para pacientes con úlceras e gastritis con alta acidez. Ademais, pode competir bastante coa preparación tan tradicional, como omez, recomendada para a recepción cun estómago baleiro durante a exacerbação das enfermidades do tracto dixestivo.
Kissel tamén se agradece por axudar a loitar contra a disbarcteriosis, impedindo comer en exceso e, polo tanto, a gravidade no estómago, normalizando a peristaltis intestinal, aumentando a actividade dos procesos metabólicos, que actúan como unha excelente fonte de enerxía, que pode ser apreciada polos traballadores físicos e mentais.
Beneficios da gelatina de amidón determinar e os seus froitos constitutivos e bagas:
- Kissel de arándanos está indicado para enfermidades do tracto dixestivo e órganos de visión. Tamén axuda na loita contra enfermidades infecciosas;
- unha bebida a base de mazás é indispensable para a anemia e hipovitaminosis. Ela axuda a mellorar a dixestión e pode ser consumida por dieters;
- O Kisel baseado en cinzas de montaña móstrase a persoas que padecen enfermidades hepáticas e vesiculares. Caracterízase por unha acción leve laxante, colerética e diurética;
- A bebida cereixa está dotada de propiedades antisépticas. Pódese incluír na terapia complexa para a inflamación das vías respiratorias;
- O arándano contén ácidos ascórbicos e acetilsalicílicos, que poden acelerar a recuperación dos arrefriados e da gripe.
Propiedades útiles da marmelada de avea
Separadamente, é necesario reservar a bebida preparada a base de avea. Pola abundancia de proteínas, vitaminas e aminoácidos, ocupa unha posición de liderado entre outros tipos desta bebida. Chámase "bálsamo" para o estómago e os intestinos e tamén ten un bo efecto sobre o páncreas. Coméndolle regularmente, pode eliminar a severidade no estómago, flatulencia, eructos, azia e dor no cuadrante superior dereito. O bisel de avea apréciase polas propiedades inmunomodeladoras, o efecto rejuvenescedor. O seu contido calórico é de só 100 calorías, polo que se pode recomendar para a súa admisión a persoas obesas e aquelas que están loitando co exceso de peso.
Dano á marmelada
Agora está claro que a resposta á pregunta de si é útil beber Kissel será positiva, pero hai unha contraindicación para esta bebida. Beber coa adición de amidón e azucre inclúe unha gran cantidade de carbohidratos, polo que non se recomenda para persoas con diabetes e obesidade.
Aqueles que queren protexerse dun produto deste tipo, é necesario preparar a gelatina e é desexable non almacenalo no frigorífico durante moito tempo. É mellor cociñar en pequenas porcións unha ou dúas veces.