Queixo de baixo contido de graxa: bo e malo

Sobre os beneficios do queixo cottage escrito moito. E probablemente non haxa esa persoa, quen queira deste produto. É usado tanto por adultos como por nenos, enriquecendo o corpo con vitaminas e elementos traza esenciais.

Hoxe no mercado pódese atopar unha gran variedade de queixo cottage, só se distingue pola porcentaxe de contido de graxa (0%, 3%, 9%, 15% e 18%) e o productor, a composición non adoita ser suficiente que diferenza: proteínas , vitaminas B, vitaminas A, C, D e PP, calcio, ferro e magnesio. En que parar a súa elección - depende de ti.

O produto favorito de todos os adelgazantes e deportistas é queixo libre de graxa, contén moita proteína que contribúe á formación e restauración do tecido muscular. Os nutricionistas e os médicos non están de acordo sobre a utilidade do queixo cottage con pouca graxa. Entón imos descubrir iso.

O uso de queixo cottage con pouca graxa

Primeiro de todo, o queixo cottage é unha fonte de calcio, que é tan necesaria para fortalecer os ósos ea coagulación do sangue. Ademais, a proteína é un material de construción para o noso corpo, eo fósforo é responsable da saúde dos dentes, as uñas e os cabelos.

O dano do queixo cottage libre de graxa

A pesar de moitas propiedades positivas, en todas partes "hai unha mosca na pomada". Non se produce un curado desnatado de dano significativo, pero algunhas propiedades útiles nel reduciuse significativamente.

Para asimilar o calcio, necesitamos graxas e, xa que as cuajas se desengorren, a digestibilidade do produto diminúe. Debido á deshidratación na soia, hai moi poucos fosfolípidos, lecitina e cefalina son compoñentes da graxa do leite, que participan na transmisión dos impulsos nerviosos. O queixo cottage sen graxa é moito máis pobre que o seu compañeiro gordo no contido de vitaminas, polo que é mellor deter a súa elección no queixo cottage con baixo contido de graxa para preservar as propiedades útiles e non machucar a figura.