Alycha é unha árbore espiñento, cuxos froitos son moi semellantes ás ameixas. Teñen unha forma redondeada, bastante fragrante e suculenta. Alycha é moi rica en substancias útiles. Contén ácidos, carbohidratos, pectina, así como vitaminas, calcio, potasio, ferro e magnesio. Dependendo do contido dos taninos neles, a cor do plumaje varía. A concentración máis grande é a baga negra e violeta. Dos froitos podes preparar grandes bebidas alcohólicas: un licor ou un viño. Neste artigo consideraremos como facer un reparto a partir de ciruelas.
Unha receita para un reparto de xeso
Ingredientes:
- Pruna cereixa - 5 kg;
- azucre granulado - 4 kg.
Preparación
Alycha ordenado coidadosamente e completamente lavado. Entón poñemos as bagas nunha botella e botas azucre. Pechar a tapa firmemente, a través da cal eliminamos a mangueira e coloque o recipiente nun lugar escuro e fresco. Baixamos a mangueira coidadosamente no recipiente con auga e deixamos que a bebida se infunde durante 1 mes. Nós derramamos o líquido ready-made, botella e almacena-lo en calquera lugar legal.
Verter a partir de ciruelas
Ingredientes:
- ciruela con ósos - 1,5 kg;
- azucre - 5 elementos;
- vodka - 1,5 litros.
Preparación
Entón, ordenamos as bagas e, sen lavarlas, colócasas nunha botella grande. A continuación, abaixar o vodka, mesturámolo e deixe de infundir nun lugar fresco e escuro durante uns 40 días. Ao final deste período, a tintura cuídese cun contenedor separado e, no depósito de baga restante, vertemos 5 vasos de azucre e axémoslle coidadosamente. Agora, insistindo individualmente na tintura e unha mestura de froitas alcohólicas con azucre durante 40 días máis. Despois diso, o filtro de xarope doce, mestúrao con tintura e coloque botellas de vidro fermosas, taponando as tapas. Ao final obtemos un licor doce e moi perfumado. Un mes despois, a bebida estará finalmente lista. Servímosolo na mesa de forma xeada e os teus convidados certamente agradecerán todos os teus esforzos.
Aplicas vertendo
Ingredientes:
- Pruna con sementes - 1 kg;
- alcohol - 1 l;
- azucre granulado - 1 kg.
Preparación
Clasificamos as froitas, tirámoslles as froitas e poñemos as boas no pote. A continuación, despeje os seus alcoholes, vexa o azucre, coloque a guante de goma cun buraco nun dedo e colócase nun lugar escuro. Cando finalice o proceso de fermentación, a bebida preparada filtrouse, embotellouse e eliminouse durante un mes nun lugar fresco.