Tarhun é unha bebida deliciosa, refrescante e moi saudable que ten un efecto calmante e relaxante no corpo humano. Pero só por algún motivo todo o mundo está acostumado a compra-lo nas tendas, esquecendo por completo que esa limonada pode ser cociña por si mesmo. Comprendamos como facer unha bebida do estragón.
Como facer unha bebida "Tarhun" na casa?
Ingredientes:
- auga carbonatada - 990 ml;
- azucre - 6-7 culleres de sopa. culleres;
- herba tarhun - 5 ramas;
- limón - 45 g;
- xeo esmagado - para o depósito;
- auga filtrada - 405 ml.
Preparación
Antes de tomar unha bebida "Tarhun", clasificaremos a herba, lavarás e molerémola nunha licuadora. A continuación, preparamos o xarope: disolver o azucre en auga fervente e, mexendo, leve o líquido a ebulición. Fervemos por varios minutos e arrefrío. Tritúrase en xarope quente, cubra cunha tapa e insiste durante media hora. Despois diso, a limonada seguinte é filtrada, vertida nunha jarra e diluida con auga carbonatada. Engade o zume de limón , coloque a bebida por un tempo na neveira e, antes de servir, arroxa uns poucos cubos de xeo nel.
Como facer unha bebida "Tarhun" na casa?
Ingredientes:
- estragão fresco - 45 g;
- limón - 80 g;
- cal - a gusto;
- azucre - 315 g;
- auga carbonatada - 1,5 litros;
- xeo esmagado - para o depósito;
- follas de menta fresca - se o desexa.
Preparación
Tomamos a cantidade necesaria de herba e enxaguámonos completamente na auga corrente. Ademais, molemos os greens cun coitelo afiado ou deixámolo a través do liquidificador, converténdose nun homogéneo menta verde.
A limón e as limón son lavadas, secaron cunha toalla e cortáronse a medias. Coa axuda dun espremedor nos preparamos
Agora preparamos o xarope doce: nunha tixola con auga arroxamos a cantidade correcta de azucre e ferva a 5 minutos despois de ebulición. A continuación, arrefríe o líquido ata a temperatura ambiente e engade o zume fresco espremido nel. Na botella botar a soda fría e tirar o estragón machucado. A continuación, vese a mestura de xarope, pecha a tapa firmemente e elimina a botella nun lugar fresco e escuro durante 3 horas. A continuación, filtra a limonada varias veces a través dun colador e serve para a mesa, botando sobre lentes e xogando en cada pequeno xeo.