As sementes de cabaza son boas e malas

As sementes de cabaza foron consumidas durante moitos anos. Na súa composición, como no propio feto, hai unha gran cantidade de substancias útiles que afectan positivamente o traballo de todo o organismo. Ten en conta que isto só se aplica ás sementes non tratadas, polo que é mellor cociñalas. Para iso, limpa e enxágüe as sementes , e despois, aséctaas ao sol. Neste caso, poderá almacenar a cantidade máxima de substancias útiles destruídas durante o tratamento térmico.

Cal é o uso das sementes de cabaza?

As vitaminas, minerais, graxas e outras substancias proporcionan unha serie de propiedades:

  1. As sementes de cabaza aumentan as funcións de protección do corpo, reducen o colesterol eo risco de cancro.
  2. Debido á súa composición vitamínica, as sementes de xirasol afectan favorablemente a actividade do sistema nervioso, o que axuda a afrontar o estrés, a fatiga e ata a depresión.
  3. Os beneficios das sementes de cabaza para as mulleres son o seu efecto rejuvenescedor. Ademais, melloran a condición do cabelo e da pel. Para as mulleres embarazadas, será útil saber que as sementes axudan a xestionar as manifestacións da toxicidade.
  4. Os núcleos das sementes de cabaza están cubertos cunha película - cucurbitina, que axuda a desfacerse dos parasitos intestinais. Aínda os nosos antepasados ​​usaron sementes de cabaza para xestionar gusanos.
  5. As sementes de cabaza axudan a normalizar a presión arterial eo azucre e melloran o desempeño de todo o sistema cardiovascular.
  6. O uso de sementes de cabaza para o fígado está no seu efecto colerético. Recoméndase que se inclúa na dieta no tratamento das enfermidades que afectan a este corpo. Con regularidade, o fígado está normalizado e se activa o proceso de reparación das súas células.
  7. As sementes de cabaza axudan a eliminar o plomo nocivo e o cadmio do corpo. Esta propiedade é especialmente importante para as persoas que traballan en condicións adversas.
  8. Na medicina popular, a maioría das veces sementes de cabaza son usadas para tratar queimaduras e para curar feridas. Para iso, prepáranse unha goleta, que se aplica durante 3 horas á zona afectada.
  9. O uso de sementes de cabaza para a perda de peso é o seu efecto diurético, o que permite eliminar o exceso de líquido e desfacerse do inchazo. As sementes no sistema dixestivo funcionan de forma positiva. Cun uso regular, axudan a afrontar o estreñimiento. As sementes de cabaza pódense considerar un merenda marabilloso entre as comidas básicas, xa que axudan a librarse da fame.

O uso de sementes de cabaza fritada diminúe, xa que xa dixemos que durante o tratamento térmico moitas substancias útiles son destruídas. Polo tanto, non se recomenda a compra de sementes preparadas na tenda e, en particular, se trata de grans xa pulidos.

Beneficios e danos das sementes de cabaza

Do mesmo xeito que outros produtos alimenticios, as sementes de cabaza teñen as súas propias peculiaridades en uso. Eles conteñen moito ácido salicílico, o que pode causar gastrite e úlceras. Co uso de sementes en grandes cantidades, é posible provocar a acumulación de sales nas articulacións. Tamén é necesario ter en conta o alto contido calórico , polo que 550 gramos por 100 gramos, o que pode provocar un exceso de peso. A tarifa diaria non debe superar os 30 g, nese caso non debes preocuparte por danos.

Tamén hai que mencionar contraindicacións. Non se recomenda comer sementes de cabaza na presenza de problemas co tracto gastrointestinal, así como co aumento da acidez do zume gástrico. Rexeitar o produto é cando atopa unha intolerancia individual aos produtos.