Comida baixa en calorías

O concepto de alimentos con baixo contido calórico é moi vago. Por unha banda, esta palabra significa pepino con apio, o contido calórico é xeralmente minúsculo e, por outra banda, incluso as dozuras que enchen a sede de hidratos de carbono son aqueles que non poden permitirse un anaco de bolo con crema de manteiga. En comparación, os alimentos con baixo contido de calorías inclúen apio (12 kcal / 100 g) e melcocha (303 kcal / 100 g).

Por outra banda, a confusión neste asunto tamén está a tentar agravar aos propios produtores, que están interesados ​​no feito de que os seus produtos de alto contido calórico son consumidos e adelgazados: preste atención á cantidade pola que se indica o contido calórico no paquete. Normalmente, isto debería ser de 100 g de produto, pero moitas veces, querendo chirrar, indique o valor enerxético por porción (e cal é unha porción, busque entre a pequena impresión da etiqueta).

Polo tanto, desexando contribuír de todas as maneiras posibles á perda de peso da humanidade, presentámosvos a comida máis baixa en calorías, que tamén se pode comer.

Baixas calorías e proteínas

O alimento máis satisfactorio é o que contén as proteínas posibles. As proteínas dixeron por moito tempo, enriquecen o corpo con aminoácidos, vitaminas, minerais, aumentan a inmunidade e afectan a produción de encimas, posto que estas son creadas a partir de proteínas.

Proteínas con baixo contido de calorías:

• a carne - a maior parte das proteínas e ao mesmo tempo non relativamente elevada en calorías - a carne (194 kcal) eo cordeiro (219 kcal);
• aves de curral - pavo contén moita máis proteína que o pollo, e menos calorías (33% do requisito de proteína diaria e 153 kcal);
• peixe - atún no seu propio zume (96 kcal) e salmón (218 kcal);
• queixo cottage 5% de contido de graxa - 145 kcal;
• fabas - 139 kcal;
• "Carne de soia" - 290 kcal.

Non obstante, cando se consumen alimentos proteicos con baixo contido de calorías, tamén se debe ter en conta o coeficiente de asimilación, que mostra como se satura o produto con aminoácidos esenciais, e como se absorben.

A mellor taxa de asimilación:

• ovos;
• queixo cottage;
• proteína de soia;
• pavo;
• salmónidos.

Toda esta comida baixa en calorías A perda de peso reduce o azucre no sangue (porque se digiere por moito tempo) e acelera o metabolismo (porque axuda a producir encimas e asimila vitaminas). Non obstante, a miúdo, estes alimentos parécenos frescos (como moitos produtos do mar, queixo cottage, iogur natural), polo que existe unha forma de elaborar tamén deliciosos alimentos con baixo contido de calorías, que engaden a outros alimentos proteínicos outros compoñentes dietéticos.

Os alimentos máis baixos en calorías:

• bagas;
• zume de tomate;
• mazás e peras;
• persimmon, mango;
• verdes frondosos;
• repolo de todo tipo;
• trigo sarraceno, arroz integral, pasta de centeno.