Ofrecémoslle varias receitas para facer bollos nun multivariante. Son moi brandos, aireadores e perfumados.
Bollos con pasas no multivariado
Ingredientes:
- Ovo de galiña - 2 pezas;
- fariña - 3 elementos;
- aceite vexetal;
- levadura - 1 colher de chá;
- pasas - 180 g;
- azucre granulado - 2 culleres de sopa. culleres;
- margarina - 50 g;
- leite - 150 ml.
Preparación
Unha pequena harina é criada con auga morna, espolvoreada con azucre, levadura e coloque a esponxa na calor. As pasas son lavadas, un pouco secas e espolvoreadas con fariña. Agora, a partir da fariña restante, ovos, margarina fundida, levadura diluida, leite e pasas, mesturan a masa homoxénea. Divídea en 11 partes, formamos bollos e espallámolas na tixela multivarka, engraxada con aceite. Configuremos o modo "Hornear" no dispositivo e márcalo durante 40 minutos.
Bollos con canela no multivariado
Ingredientes:
- manteiga - 25 g;
- fariña de trigo - 2 elementos;
- azucre granulado - 50 g;
- ovo de polo - 1 peza;
- leite seco - pinch;
- leite - 10 culleres de sopa. culleres;
- po de canela - 1 cucharadita.
Preparación
Quéntase a leite, a levedura seca e mestúrase ata que se disuelva por completo. Nunha tarxeta profunda separada, frotalamos os ovos con azucre, poñemos o aceite cremoso suavizado e batemos todo un pouco. Tamizamos a fariña e, con constante axitación, vainas a masa de leite.
Agora introduza unha mestura de aceite de ovo limpo, verter a cantidade necesaria de fariña e amasar a masa elástica. Nós transfórmola nun bol, apretámolo desde arriba cunha película de comida e deixámolo en calor por aproximadamente unha hora. Axiña que a masa aumenta varias veces, amasarla, dividila en partes idénticas, dannos a forma de bólas e colócaas nunha tixela de aceite multivariño engraxado.
Acenda o modo "Calefacción" e saia da pota coas pezas para ir por 3 minutos e despois pecha a tapa e espera outros 15-20 minutos. Unha vez máis, os bollos son untados coa mestura de ovo e aceite restante e xenerosamente espolvoreada con canela molida. Configure o modo "Baking" durante 40 minutos e agarde o sinal de son. A cocción recientemente cocida cociñouse coidadosamente da tixela e arrefríase nun molde a vapor.
Bollos no multivariado con mermelada
Ingredientes:
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- auga - 1 elemento;
- fariña - 2,5 elementos;
- azucre granulado - 3 culleres de sopa. culleres;
- Vanillina - ao gusto.
Para o recheo:
- mermelada de baga - a gusto.
Preparación
En auga morna, preparamos léveda seca, botar o azucre, derramar o aceite vexetal e botar a vainilla ao gusto. Gradualmente pór toda a harina, amasar a masa e colocar o seu prato profundo. Cubra cunha toalla e limpa aproximadamente unha hora nun lugar cálido para ir. A masa acabada é amasada, dividida en 8 partes e cada unha con un bolo plano. No centro descríbase calquera mermelada de bagas, recolle os bordos do bolo plano ata o centro e empate correctamente, formando un bolo redondo.
Lubricamos a tixela dos bollos multivariados e deixámolos a subir de novo. A continuación, configuremos o modo "Hornear" no dispositivo, pecha a tapa e marca-lo durante 55 minutos. Despois diso, cómpreos coidadosamente usando unha cacerola de vapor e cociña ata que estean vermellos. Servimos panquecas para té con mermelada .
Bollos con sementes de papoula nun multivariado
Ingredientes:
- Vanillina - a gusto;
- margarina - 150 g;
- azucre de area - 150 g;
- fariña - 70 g;
- leite seco - 10 g;
- ovo de galiña - 2 pezas;
- leite - 250 ml.
Para o recheo:
- amapola - a gusto;
- leite - 2 culleres de sopa. culleres;
- azucre.
Preparación
Os ovos de galiña rompeuse nun bol, botamos azucre e batemos algúns