Os queixos de queixo, como regra, son a gusto dos amantes do queixo cottage, e os que non lles gusta este produto na súa forma pura. Debaixo imos revelar o segredo de como facer pasteis de cuajada de cuajada exuberante. Hai un pequeno matiz que hai que ter en conta, non importa o saboroso que non sexa un queixo gordo, que non funcionará. Por conseguinte, é mellor comer un produto deste tipo simplemente de forma pura, e para os queixos de queixo son exuberantes paga a pena elixir un queixo cotián menos gordo.
A receita de tortas de queixo de manteiga exuberante
Ingredientes:
- queixo cottage 9% de graxa - 270 g;
- azucre - 75 g;
- ovos - 1 peza;
- sal - unha pitada;
- fariña - 320 g;
- po de cocción para a masa - 10 g;
- aceite de xirasol.
Preparación
Queixo cottage coloque nunha tixela e muíla coa adición de sal, azucre e ovos. Aproximadamente 2/3 da fariña mestúrase cun po de cocción, engade a mestura de manteiga resultante e mézclese ben. Recollemos unha culler de sopa de masa, forme unha bola e rolaa na fariña restante. Presione ligeramente a abaixo, facendo roscóns redondos de aproximadamente 1 centímetro de espesor. Distribuímoslos nunha tixola e fríos de dous lados a unha cor rosada agradable.
Bolos de queixo de exuberante no forno
Ingredientes:
- queixo cottage contido de graxa do 9% - 300 g;
- ovos - 1 peza;
- azucre granulado - 60 g;
- po de cocción - 10 g;
- fariña - 4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
O ovo é mesturado con azucre. E non importa como o fagamos. Podes vencelo cun mezclador ou simplemente podes romper cun garfo. A continuación, despeje a mestura resultante en queixo cottage e mestura ben. Na harina, espolvoree o po de cocción, entón a mestura seca é tamizada e engadida á masa de mantequilla. Amasamos a masa, a partir da cal rolamos as bolas, lánzalas en harina e colócasas nunha bandexa de cocción. E que a cuajada non se pegue, a bandexa de cocción pode ser cuberta con folla ou papel de cocción. Nós enviamos as nosas billetes ao forno e asar durante 15 minutos a temperatura media.
Tortas de cuajada exuberantes con sêmola
Ingredientes:
- queixo cottage - 250 g;
- azucre granulado - 1 colher de sopa. culler;
- ovo caseiro - 1 peza;
- fariña - 60 g;
- sêmola - 3 culleres de sopa. culleres;
- sal - 1 pizca.
Preparación
De queixo cottage, azucre, sal e ovos e crema agria, amasar a masa. A continuación, engade o manga e mestura. Damos a proba para soportar uns 5 minutos, durante este tempo, a mancha vai incharse un pouco. Despois diso, despeje a harina e mestura de novo. A continuación, formamos bolos de queixo e rolos tanto nun manga como na fariña. E non podes facelo en xeral. Envialos a unha tixola e frítese de dous lados ata que estea listo.