A cebola é un dos curandeiro naturais máis populares, máis coñecido pola súa capacidade de axudar no tratamento e prevención dos arrefriados. Non obstante, isto está lonxe de ser unha lista completa dos beneficios das cebolas para o corpo humano. Non obstante, non esquezades a lista de contraindicacións, que non farán mal ao tratamento indebido.
Beneficios das cebolas en bruto
Na súa composición, a cebola é increíblemente rica en vitaminas e minerais, o que o converte nunha excelente restauración para todos os que aprecian o seu gusto. Se o inclúe na súa dieta de primavera, pode evitar comprar algúns produtos caros, pero ao mesmo tempo evitar o risco de aparición de deficiencia de vitamina.
Se falamos dos beneficios das cebolas en xeral, podemos distinguir estes elementos:
- As cebolas conteñen vitaminas A, C, PP e case o grupo completo B. Debido a esta composición, as cebolas son consideradas como un excelente remedio contra o frío.
- Nos primeiros signos de gripe e arrefriados recoméndase comezar inmediatamente a comer cebolas de diferentes formas: este enfoque axuda a evitar o desenvolvemento da enfermidade. Se non lle gusta o sabor das cebolas, pode simplemente cortala e deixala no platillo coa sala na que se pasa a maior parte do tempo.
- Tamén é interesante que, a diferenza das farmacias con escasa atención, as cebolas son igualmente efectivas na loita contra varios microbios, xa sexan estreptococos, agentes causantes da disentería ou a tuberculose.
- Tamén se sabe que o consumo regular de cebolas en alimentos contribúe á mellora da composición de sangue, que, en xeral, permite influír positivamente no corpo.
- Para as persoas que padecen de constipação, a cebola é un remedio accesible e práctico para solucionar o problema. Crese que xeralmente ten un efecto beneficioso sobre o sistema dixestivo.
Nalgunhas fontes, pode atopar información de que o uso de cebolas pode normalizar o sono e calmar o sistema nervioso tras unha exposición prolongada ao estrés. Con todo, esta é unha información controvertida, xa que moitas fontes describen o efecto contrario deste produto no corpo.
Propiedades útiles das cebolas vermellas
Na maioría dos indicadores, as cebolas e as cebolas vermellas son similares, pero no segundo, case o dobre de antioxidantes. Isto permítenos considerar un produto máis dietético e valioso. Esta composición fai que a cebola vermella sexa un axente antiinflamatorio insustituible, que efectivamente loita contra unha gran variedade de enfermidades.
Beneficios das cebolas cocidas
Crese que os gourmets recoñecen a cebola en forma horneada, xa que elimina o cheiro desagradable das cebolas e faime máis agradable ao gusto. Crese que durante a cocción non perde as súas propiedades útiles: só se evaporan os aceites esenciais, o que fai que o seu olor sexa tan persistente. Consérvase un complexo completo de vitaminas e minerais, especialmente se se cociñece por pouco tempo.
Estas cebolas úsanse no tratamento da bronquite e outras enfermidades pulmonares, así como na diabetes. É especialmente popular no tratamento das enfermidades da pel. Tamén se sabe que o uso de cebolas cocidas son as mesmas propiedades e, de feito, son intercambiables.
Beneficios e prexuízos das cebolas
Os beneficios da cebola son coñecidos por moitos, pero as súas propiedades nocivas adoitan deixarse á sombra. Paga a pena ter en conta a lista de contraindicacións:
- As cebolas poden aumentar a acidez do estómago, o que pode causar azia;
- Con enfermidades hepáticas e renales graves, a cebola pode danar o corpo;
- non é desexable usar cebolas con úlceras e gastrite;
- o uso de cebolas pode provocar un ataque de asma.
Nótese que en casos de intolerancia individual ou reacción alérxica, as cebolas tampouco se recomendan.