Hoxe en día, cada vez hai máis persoas que se están adherindo a un estilo de vida sa. Esta tendencia na sociedade moderna non é accidental: a mala ecoloxía, os fabricantes de alimentos deshonestos, o consumo non regulado de alimentos moi altos en calorías, a dieta inadecuada. Todos estes factores afectan negativamente tanto a nosa saúde como a saúde das persoas próximas a nós.
Se non es partidario do vexetarianismo, seguro que se enfronta coa pregunta de que carne prefire, de xeito que sexa saborosa e útil. Unha excelente solución neste caso será un pavo. Descubren o que nos trae a carne de pavo - beneficio ou prexuízo.
Danos e beneficio do pavo
Desafortunadamente, no noso país o pavo non é o tipo máis popular de carne de aves: a palmeira do campionato pertence á carne de polo por moito tempo, a ganso vén en segundo lugar e a carne de pavo pecha os tres primeiros.
O sabor dos pavos non é inferior ao de polo habitual, senón que gaña: a carne de pavo é máis suculenta e tenra. Importante neste caso é o feito de que o pavo pertence á categoría de carne dietética, que se recomenda para o seu uso incluso para persoas que padecen problemas digestivos graves.
Os beneficios do pavo son innegables. Polo seu valor nutricional eo contido das sustancias necesarias para o corpo humano, o pavo supera calquera carne, incluíndo carne de tenreira e coello.
Por exemplo, o pavo contén un contido de sodio moi elevado, o que dá á carne un sabor lixeiramente salado e agradable. Polo tanto, cando se cociña, a cantidade de sal empregada reduciuse significativamente, o que non afecta negativamente o sabor do prato preparado. Este feito fai indispensable un pavo na dieta das persoas con presión arterial elevada. Non obstante, a dieta dun pavo móstrase non só nos pacientes hipertensos. O uso regular de carne de pavo contribúe á mellora da hematopoese e ao reabastecimiento do volume de plasma no corpo. Polo tanto o caldo de pavo é aínda máis que o pollo, é preferible ás persoas despois da cirurxía, durante a adaptación despois de enfermidades graves, durante e despois da quimioterapia.
Turquía por perda de peso
Unha excelente opción para aqueles que queiran desfacerse de centímetros e centímetros adicionais serán pratos con carne de pavo. O feito é que o pavo é rico en nutrientes e vitaminas e, polo tanto, rápidamente sofre a sensación de fame . Ao mesmo tempo, a carne de pavo é baixa en calorías e non graxa. O peito dun pavo é especialmente bo a este respecto.
Beneficios e vantaxes do peito de pavo, en comparación con outros tipos de carne, tamén no feito de que non acumula substancias nocivas. Polo tanto, tal carne pode usarse como alimentos complementarios, mesmo na dieta dos bebés.
Para os que desexen incluír a carne de pavo no seu menú de dieta, preparamos varios consellos que axudarán a diversificar a dieta e aproveitar o máximo proveito do pavo:
- útil e de baixo contido calórico será un pavo, cocido ao vapor ou fervido. A carne de pavo frito, porén, como
calquera outro - perde a maioría dos nutrientes, eo seu valor calórico aumenta significativamente polo uso de aceite ou graxa; - O mellor aderezo para pavo pode ser un guisante verde - saboroso, útil e bonito;
- para que a carne de pavo cocida cociñada sexa máis sabrosa e suave, coloque no vapor os seus verdes favoritos e unha pequena peza de casca de limón e espolvoree o prato preparado con zume de limón;
- para que o caldo de pavo sexa máis delicioso e rico, engade dúas ou tres gotas de aceite de oliva ao final da cocción.
E o último consello: calquera que sexa o prato que cociña, non esqueza decora-lo. A comida non é só un xeito de saturación, é unha ocasión para un bo humor.