Foi o mingau de trigo sarraceno que os nosos antepasados chamaron "a raíña do croup" por mor da súa riqueza coas vitaminas. Conserva de trigo sarraceno verde e mantén propiedades beneficiosas se non se somete a tratamento térmico. É este produto que as persoas que queren limpar o corpo e desfacerse do exceso de depósitos de graxa come.
¿Que é útil para o trigo mouro verde?
O trigo sarraceno germinado ten unha gran vantaxe sobre outros cereais, carece por completo de pesticidas e, polo tanto, considérase o produto máis ecolóxico. Os beneficios do trigo sarraceno verde para a saúde é unha gran cantidade de antioxidantes. Eles dan ao corpo as seguintes opcións:
- eliminación do impacto negativo da ecoloxía;
- retirada de colesterol;
- normalización do nivel de azucre no sangue;
- desacelerando o proceso de envellecemento;
- aumento da inmunidade.
Así, a adición de trigo sarraceno á dieta pode ser un beneficio significativo. Aínda tendo en conta o alto contido calórico, é rápidamente absorbido nos intestinos. O análogo derramado contén proteínas e graxas de orixe vexetal, que aumentan o metabolismo e promoven o axuste do traballo de sistemas e órganos.
Trigo mouro verde - composición
O trigo sarraceno verde máis útil, BJU que pasa por case todos os cereais, é moi útil para as persoas. Contén tantas vitaminas que pode substituír fácilmente algunhas froitas. Os carbohidratos complexos dan un efecto de saturación e non provocan o proceso de obesidade. A composición química por 100 g de produto é a seguinte:
- carbohidratos - 62 g;
- proteínas - 12,6 g;
- graxas - 3,3 g;
- fibra dietética - 1,3 g;
- sodio - 3 mg;
- auga 14 g
Cal é a diferenza entre o trigo sarraceno verde eo trigo sarraceno común?
De feito, a diferenza entre o trigo sarraceno verde eo marrón está no camiño en que se procesa, porque inicialmente tómase a mesma variedade de cereais. O habitual para todas as papas pasa moitos procedementos por un longo período de almacenamento, perdendo así a maior parte das súas propiedades útiles. O croup sprout salva sustancias valiosas e, polo tanto, considérase máis útil.
Trigo mouro verde para perda de peso
As propiedades máximas útiles do trigo sarraceno verde son excelentes para a nutrición na dieta . En dúas semanas, esa dieta pode perder ata 7 kilogramos de peso. Este método de perder peso refírese a dietas estritas, pero non prexudica, pero só limpa-lo, para que poida volver a esta dieta o máis rápido que queira. A dieta sobre trigo mouro verde inclúe tres opcións.
- Cereais mesturados con zume de froitas ou vexetais para a consistencia da crema agria. Utiliza un cóctel que necesitas ao longo do día e entre comidas para beber moita auga. Cun forte sentido de fame, permítese unha froita.
- Dous vasos de trigo sarraceno derraman auga e deixámolo intoxicar pola noite. O mingau resultante a consumir durante o día. Ademais, podes beber un litro de kefir baixo contido de graxa.
- Use brotes frescos. Non pode haber cantidades ilimitadas e se permite diluír a dieta cunha froita por día.
Trigo sarraceno verde con iogur para perda de peso
Unha forma eficaz de se librar do exceso de peso é o trigo mouro verde con kefir. Os nutricionistas din que mesmo se usalo só para o almorzo, o peso comezará a desaparecer, aínda que non sexa rápido. Ambos produtos se complementan perfectamente e teñen moitas propiedades útiles. O organismo será purificado e a persoa sentirá unha onda de vitalidade e enerxía.
Prepare trigo sarraceno verde, preservando propiedades útiles. Se vacia pola noite con kefir con contido de graxa non máis que un por cento e medio. Dous vasos de cereais por litro de iogur serán suficientes para comer durante o día. Recoméndase dividir a papas preparadas en tres comidas e asegúrese de usalos por completo. Se o sentimento de fame non pasa, pode aumentar a comida cinco veces ao día. Esa dieta non só reducirá o peso, senón que tamén axudará a desfacerse dos problemas asociados con:
- estrés;
- insomnio;
- enfermidades cutáneas e articulares;
- enfermo do fígado.
Trigo sarraceno verde - bo e malo
É germinado trigo sarraceno verde, cuxo uso foi descrito anteriormente, prácticamente non causa danos. Un dos matices é a súa incompatibilidade cos produtos lácteos. Cando se usan xuntos, a formación de gas aumenta e poden xurdir sensacións desagradables. Mesmo durante o embarazo non está contraindicado, só a norma de ingesta diaria é limitada.
Trigo mouro verde - contraindicacións
Como notaron moitos nutricionistas, o dano verde non provoca danos. Non se adapta ás persoas con intolerancia persoal e alergias. Non pode ser usado por persoas con úlcera de estómago e nenos pequenos. Noutros casos, pode comer cereais para todos os que queiran perder peso, pero se comezan a atormentar as súas dúbidas, deberían consultar un nutricionista.
Trigo mouro verde - receitas de cociña
Os amantes dun estilo de vida saudable prefiren usar este cereal, en vez de marrón. O seu sabor combínase perfectamente con moitos produtos, polo que a rede está chea de ingresos con trigo sarraceno. Os pratos de trigo sarraceno son moi populares nos países occidentais, onde se serven con verduras e carne, onde serve como prato. É moi importante saber como cociñalo para que non perda as substancias nel.
Trigo sarraceno con tomate e nocesIngredientes:
- trigo sarraceno verde - 350 g;
- tomates - unha libra;
- Queixo parmesano - 100 g;
- crema - 50 g;
- noces - 6 pezas;
- verdes frescos - a gusto.
Preparación:
- Ferva o croup na auga por non máis de 10 minutos, arrefríe e engade tomates picados.
- Sazonar con crema agria, mesturada con noces de chan.
- Espolvoreo con queixo picado.
- Sal, pementa a gusto, decorar con verduras.
Ingredientes:
- trigo mouro verde - 2 elementos;
- kefir - 1 elemento;
- verdes de eneldo e perexil;
- follas de allo - 3 pezas;
- aceite de oliva.
Preparación:
- Trigo sarraceno ata que estea feito (10 minutos), despois despeje kefir.
- Engadir verduras finamente picadas e sazonar con aceite de oliva.
- Sal a gusto.
Smoothies de trigo sarraceno verde
Se sabes o que se pode cociñar a partir de trigo sarraceno verde, podes expandir o menú con alimentos útiles e fortificados. Moitos terán que degustar a receita dun batido vibrante e suave. Especialmente as súas calidades serán apreciadas por persoas que se dedican activamente ao deporte, que lideran un modo de vida correcto e que controlan a calidade da alimentación.
Ingredientes da bebida:
- cereais trigo sarraceno - 70 g;
- pera, kiwi, banana - 1 peza cada;
- auga - 150 ml;
- mel - 1 cucharadita.
Preparación:
- Enxágüe e deixe de germinar durante un día, mentres que o enxágüe cada 4 horas.
- Froita, mel e auga derramar nun vaso e látego cun liquidificador.
Trigo sarraceno verde con verduras - receita
Este prato é perfecto para unha cea ou cea simples e para unha mesa festiva. As hortalizas e, separadamente do trigo sarraceno, dan unha gran cantidade de vitaminas e fibras útiles e, en combinación con germinación, obtense todo un complexo de micronutrientes de calidade. Será útil para todos saber como facer trigo sarraceno verde.
Ingredientes para cociñar:
- trigo mouro verde - 100 gramos;
- calabacín - 150 g;
- Adiérase o queixo - 100 gramos;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- limón;
- especias.
Preparación:
- Trigo mouro durante 15 minutos.
- Legumes cortados en cubos e un pouco para pasar nunha tixola.
- Ao final da fritura, engade o queixo ás verduras, de xeito que se derrita pouco e tamén se asa.
- Mestura as verduras e trigo sarraceno e ponse nun prato.
- Espolvoreo arriba cunha casca de limón en mal estado.