A chicoria é unha planta medicinal que a humanidade aprendeu fai séculos. A parte máis útil é a raíz, considerada na Roma antiga o mellor xeito de mellorar a dixestión, e en Exipto usouse como antídoto para as picaduras de arañas e serpes venenosas.
Esta incrible planta axuda perfectamente no tratamento de varias enfermidades, mellora o benestar e axuda na loita contra o exceso de peso . A raíz da achicoria promueve a excreción de toxinas do corpo, limpa o sangue das impurezas nocivas, é a partir desta parte da planta que hoxe se fai unha bebida moi popular, que se chama chicoria.
Beneficio e dano de achicoria
Debido ao feito de que este nutriente contén os principais nutrientes necesarios para a vida do organismo, a utilidade da achicoria non se pode subliñar demasiado.
Influencia no sistema nervioso
Grazas ao gran contido de vitaminas do grupo B, a achicoria normaliza o traballo do sistema nervioso. Invicila, energiza, anima, é sedante.
Influencia no sistema dixestivo
Como parte desta planta existe a inulina polisacárido, que mellora significativamente a dixestión, promueve o establecemento da microflora intestinal, evita a disbarcteriosis e salva do estreñimiento. Por certo, esta substancia controla a cantidade de azucre no sangue, facilitando así o estado do paciente con diabetes mellitus.
Influencia no sistema cardiovascular
A chicoria está saturada de potasio e magnesio, que son importantes para o funcionamento total do corazón e para o tratamento de varias doenzas deste órgano. Falando sobre a utilidade dunha bebida feita con achicoria para o sistema cardiovascular, cabo notar a súa capacidade de normalizar o latido cardíaco, dilatar os vasos sanguíneos e reducir o nivel de colesterol malo. Grazas a todas estas calidades, a achicoria é un excelente asistente de hipertensión, taquicardia, cardiopatía isquémica, etc.
Influencia no sistema inmunitario
Se adoita comer chicoria, as substancias benéficas coas que é rico, fortalecen a inmunidade e axudan a combater os resfriados e os virus. Ademais, o corpo será limpo de toxinas, toxinas, o metabolismo mellorará, por certo, grazas a estas calidades, a achicoria tamén axuda a perder peso.
Agora imos considerar o que é prexudicial para a achicoria:
- Posuír a propiedade para expandir os vasos sanguíneos, a achicoria non pode ser utilizada por persoas que teñen varices.
- Non é desexable usar chicoria e persoas alérxicas, porque esta planta está chea de vitamina C.
- O uso da achicoria en cantidades ilimitadas pode prexudicar o fígado.
- Con intolerancia individual, a achicoria pode causar un dano importante á saúde.
¿Que útil achicoria para perder peso?
Durante máis dun ano, os científicos levaron a cabo diversos estudos e están a tratar de descubrir se se pode perder peso con chicoria. Os resultados de moitos experimentos demostraron que o uso da achicoria para a perda de peso é a seguinte:
- A vitamina B1, que está presente na composición da achicoria, converte os carbohidratos e as proteínas en enerxía e a vitamina B2 descompón as graxas.
- Pectina
contribúe a "estrujar" a sensación de fame, acelera o proceso de eliminación de escorias do corpo e é un excelente queimador de graxa. - Intibin estimula o metabolismo rápido e evita a deposición de graxa.
- Como diurético, a achicoria axuda a eliminar o exceso de líquido do corpo.
- Grazas á inulina, os niveis de azucre no sangue diminuír, polo tanto, se durante unha dieta non se pode negar unha achicoria doce, beber, máxima neutraliza o dano destes produtos.