Hoxe en día, un forno de microondas é moi conveniente, atributo case indispensable en cada cociña. Pero ademais das súas funcións habituais: quentar e descongelar a comida, a maioría dos fornos de microondas teñen unha función grill que permite cociñar varios pratos usando convección. Por exemplo, pode cociñar con moita deliciosa pataca no microondas. ¿Como cociñar patacas comúns nun forno de microondas para que resulte inusualmente aromático e deliciosamente sabroso?
Patacas con champiñones nun forno de microondas
Ingredientes:
- patacas - 3 pezas;
- cebola - 1 pc;
- Cogomelos secos - 50 g;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 1 cucharadita;
- crema de leite - 3 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa, verdes - a gusto.
Preparación
Entón, todos os ingredientes na man, imos comezar a cociñar patacas no microondas. Con antelación, remocha os cogomelos secos na auga durante aproximadamente 1,5 horas. A continuación, enxágüelos e picar finamente.
Mestura os cogomelos cortados, as cebolas picadas e as patacas, cortadas en tiras, nunha cacerola para microondas. Engadimos un pouco de auga, aceite e aínda mestúranse completamente. Poñea no microondas, cubra e quenta durante 10-12 minutos a plena potencia, ata que as nosas patacas queden suaves. Mentres as patacas están sendo cocidas, mestúranse nun bol separado de crema agria, fariña, engade un pouco de auga, sal e pimienta ao gusto. A continuación, coa salsa resultante, despeje as patacas cos cogumelos, volva pechar a tapa e o cocido por outros 5-7 minutos á mesma capacidade. Se non tes tempo para preparar a salsa, podes usar queixo en vez de condimentar. Simplemente espolvorear as patacas con queixo ralado e cociña ata que o po se derrita. Entón conseguirás patacas no microondas con queixo. Prato acabado espolvoreo con herbas picadas e servido á mesa.
Patacas con carne no forno microondas
Ingredientes:
- patacas - 400 g;
- Pimienta búlgara - 2 pezas;
- carne picada - 200 g;
- leite - 2 - arte. culleres;
- ovo - 2 pezas;
- pementa negra, sal a gusto.
Preparación
As patacas limpas e cortadas en tiras finas. O pementa tamén é procesado e picado finamente. Mesturamos patacas, pementos, carne picada e colóquea con obxectos de vidro. Ben sal e pementa. Nun bol separado, mestura os ovos, o leite e despexa as patacas. Poñemos no microondas e cociñamos durante 20 minutos a potencia máxima.
¡Patatas fritas con carne picada no microondas está lista! Antes de servir, decorar o prato con herbas de eneldo ou perexil.
Patacas en macetas nun forno de microondas
Ingredientes:
- patacas - 400 g;
- cebolas - 2 pezas;
- champignons - 300 g;
- allo - 2 dentes;
- caldo - 150 ml;
- crema agria - 200 g;
- especias - a gusto
- sal a gusto
- queixo - 100 g.
Preparación
As patacas, as cebolas e os champignons frescos limítanse e cortan: patacas - cubos, cebola - aneis, cogomelos e rodajas. O allo exprime a garlick. En cada pote, engada un anaco de manteiga, un pouco de allo, a continuación, patacas, cebolas e champiñóns. Se non é suficiente, pode repetir as capas de novo.
Poñemos dúas potas nun microondas e cociña uns 15-20 minutos a potencia máxima, ata que estea completamente listo. Minutos para dous antes do final da cocción sacamos un pote, ábreo e espolvoreo con queixo ralado nun ralador grande e colóquelo no microondas por outros 3 minutos. Non pasou nin unha hora, e as patacas perfumadas nas macetas no microondas están preparadas.
Aproveitar o apetito e os novos logros culinarios!