Costras de feixón

Os compotas de feixón son moi simples pastelhos caseiros. A masa vólvese tendra e un pouco inflada. E todos os temores de que haberá un forte cheiro a cervexa e non terán razón. Quen non sabe, nunca adiviñar que a cervexa sexa parte de galletas. E imos comezar hoxe cunha receita única, que lle permite preparar unha receita salgada para unha compañía masculina a partir dun tipo de masa, e guisantes doces para reunións de mozas.

Receita de galletas sobre cervexa

Ingredientes:

• fariña - 400 g;
• cervexa lixeira - 0,5 elementos;
• mantequilla - 240 g;
• azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
• sal - 1 cda. culler.

Preparación

Nós picamos o aceite en fariña coa fariña. Verter a cervexa e amasar a masa lisa. Nós envólvalo en película e envialo á heladera por 2 horas. Despois dividir o noso "bollo" en 2 partes e preparar dous tipos de galletas - doce e salgado.

Rodar a masa nunha capa de medio centímetro de espesor e cortar as galletas usando un molde especial ou un pequeno pratiño. Nós mergullámolas dun lado ao azucre e colócasas nunha xícara cuberta de pergamino. Ás galletas doce só 15 minutos a 180 grados.

Dende a segunda parte, elaboramos galletas salgadas. É mellor cortalos nunha forma diferente. Tamén coloque as galletas nunha tixola e encima cunha xesta, absorber a solución de sal (a partir dunha proporción de 1: 1, pode engadir un par de pingas máis de zume de limón) - isto é mellor que simplemente botar sal. E mandámolo ao forno durante 15 minutos.

Shorties salgados enfriados - un gran aperitivo para a cervexa, non deixes que toda a bebida espumante na masa. Un bo doce con té ou leite. E todos os invitados estarán satisfeitos.

¿Como facer galletas na cervexa?

Ingredientes:

• fariña - 325 g;
• manteiga - 80 g;
• crema agria - 80 g;
• cervexa - 130 g;
• noces (peladas) - 100 g;
• azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
• sosa - 0,5 culler de té.
• sal - 1 pizca.

Preparación

Na manteiga derretida engadimos crema de leite e cervexa. Mestura e engade fariña con refrixerante. Recibimos unha masa suave e elástica. Queda só para combinalo con noces trituradas. Rodemos a masa da "porca" nun bol, envolve-la nun filme e escóndea durante media hora no frigorífico. Entón fabricamos salchichas e cortámosllo en anacos pequenos. Todos roden primeiro nunha bola e, a continuación, aplanan un pouco. As sobremesas mergúllanse nun lado en azucre e se espallan nunha tixola cuberta de pergamino. Ás nun horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente media hora, ata que as cortezas de cervexa non se tejen.

Gustábannos os nosos consellos, entón aconsélloche que se familiarice coas receitas para elaborar galletas no kefir .