Os países mediterráneos son famosos polas súas excelentes receitas para pratos saudables e sabrosos. A ensalada grega é unha das perlas da gastronomía mediterránea. O contido calórico da ensalada grega non é alta, polo que pode usarse na nutrición dietética.
Os beneficios da ensalada grega
Unha vez que a ensalada grega inclúe verduras frescas (pepinos, tomates, pemento, cebola), verduras de ensalada, aceite de oliva, queixo e olivas negras, este prato contén unha gran cantidade de vitaminas e minerais. A ensalada grega perfectamente equilibrada e o contido de proteínas, graxas e carbohidratos, polo que este prato sáese perfectamente, dá enerxía, pero non deixa unha sensación de pesadez no estómago.
Practicamente todos os compoñentes da ensalada grega teñen propiedades antioxidantes, o que axuda a rejuvenescer o corpo. Unha gran cantidade de ácido fólico na ensalada axuda a aumentar a liberación de endorfinas: hormonas de felicidade.
Cantas calorías están nunha ensalada grega?
As calorías máis "pesadas" na ensalada grega son ingredientes como brynza, aceite de oliva e olivas. Nunha porción de 100 gramos de ensalada son uns 60 kcal, mentres que en xeral o contido calórico da ensalada grega con manteiga, brynza e olivas é de 87 kcal.
Reducir o contido calórico da ensalada grega é posible debido a pequenos trucos, sen excluír os ingredientes máis calóricos, senón tamén os máis deliciosos. Por exemplo, para reducir a cantidade de aceite, poden encher unha ensalada dun spray. Con este método, o aceite aplícase uniformemente, e necesita moito menos.
Para reducir o contido calórico debido a brynza, podes engadir suluguni á ensalada grega. O contido calórico deste queixo é de só 240, en lugar de 600 kcal para queixo de queixo de ovella. E que o sabor do queixo na ensalada fíxose máis forte, pódese mesturar con allo picado 10 minutos antes de engadir ao prato.
Ensalada de adelgazamento grego
A ensalada grega é un dos compoñentes da dieta mediterránea, que se considera máis eficaz e
- almorzo - froita, froitos secos , produtos lácteos, queixo (seleccione 1-2 produtos);
- segundo almorzo: un puñado de noces, aguacate (elixe 1 produto);
- cea - ensalada grega, estofado de verduras e peito de polo;
- té da tarde - queixo cottage, 2 froitas, un puñado de froitos secos (elixe 1 produto);
- cea - ensalada grega, arroz, peixe fervido.
Prohibido coa dieta mediterránea de pratos adiposos, salgados, doces e de fariña, así como o azucre. Entre os produtos recomendados: aceite de oliva, carne de polo, peixe, arroz, verduras, verduras, froitas, produtos de leite de azedo, datas, queixo, avellanas e améndoas.