Halva chegounos desde o Oriente e hai varios tipos. A halva clásica prepárase utilizando noces, sementes, caramelo. O uso da halva é un feito establecido, xa que este produto contén moitas vitaminas, é ideal para unha dieta doce e é un afrodisíaco recoñecido.
Cal é a halva máis útil?
A cociña moderna representa moitas variedades de halva, na base aínda se engaden cacao, froitas cristalizadas, chocolate, pasas, mel. Pero as principais especies son chamadas tres:
- Xirasol.
- Sésamo.
- Nut.
Cada unha destas variedades é unha fonte inestimable de enerxía, para a que este produto foi especialmente apreciado polos viaxeiros desde a antigüidade. Halva é un alimento lixeiro e o azucre axuda a superar calquera estrés, tanto mental como físico. ¿Que halva é máis útil? Cada especie ten as súas vantaxes, pero a máis útil considérase xirasol, os minerales na súa composición non só axudan a combater as enfermidades cardiovasculares e nerviosas, senón tamén contribúen ao fortalecemento da inmunidade.
Propiedades útiles da halva
No leste, esta iguaria sempre foi considerada unha deliciosa medicina, os curandeiros alegaron: o beneficio da halva é que axuda o corpo a loitar con varias enfermidades. A validez deste xuízo tamén foi probada polos estudiosos modernos. Para incluír a halva na dieta recomendan médicos para enfermidades como:
- enxaqueca;
- frío;
- unha ruptura ou depresión.
Utilízase halva para o corpo de nais embarazadas e lactantes. Conspirar e tolerar un bebé saudable axuda ao ácido fólico, o que afecta favorablemente ao desenvolvemento do neno. As vitaminas e os minerais tamén saturan o leite materno. Os médicos de idade avanzada recomenda a nutrición halva, porque apoia o traballo do corazón e impide o desenvolvemento da demencia.
Os beneficios do Halva de xirasol
Sobre a cuestión, ¿é útil que o halva do xirasol poida definitivamente responder si, porque ten vitamina B1, que:
- axuda a carbohidratos digestibles máis rápido;
- promueve o lanzamento de zume gástrico;
- fortalece o sistema inmunitario.
O segundo compoñente único é a vitamina F:
- impide a aparición de placas de colesterol;
- mellora a circulación sanguínea;
- fortalece as paredes dos vasos sanguíneos
- Mantén unha pel, unhas e cabelos saudables.
Beneficios da semva de sésamo
Este tipo de halva está dividido en 2 tipos:
- Sésamo na súa forma pura.
- Tahini.
A halva de sésamo en forma pura está feita a partir de grans enteiros de sésamo e tahini - do contido interno destas sementes. O segundo grao considérase máis útil, xa que contén moito máis substancias bioactivas. Tahini halva é moi valorada no leste polo seu sabor orixinal. O sésamo halva é útil: mellora a visión, axuda a recuperarse despois das tensións e cargas pesadas e reduce o nivel de colesterol no sangue.
Esta dozura contén unha enorme cantidade de minerais valiosos que son moi útiles para o traballo do corazón:
- zinc;
- magnesio;
- manganeso;
- cobre;
- calcio.
Outro grupo de nutrientes que melloran a función pulmonar, bloquean a aparición de tumores malignos no intestino, detén o desenvolvemento da osteoporose , suavizan ataques de enxaqueca:
- fósforo;
- grupo de vitamina B;
- ácido ascórbico.
Os beneficios do maní Halva
Para a preparación de tal halva, utilízanse froitas de cacahuete moído. A composición está dividida en dous tipos principais:
- Cacahuete-tahinno combinado.
- Só cacahuete.
As propiedades útiles de halva de cacahuete son debidas á presenza, vitaminas e minerais contidas nestas froitas:
- vitaminas C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E;
- potasio;
- fósforo;
- magnesio;
- calcio;
- sodio;
- ferro;
- cinc.
Os compoñentes bioloxicamente activos do cacahuete identificaron os beneficios da halva feita polas súas frutos secos, altamente valorados polos nutricionistas, porque:
- previr enfermidades de sangue;
- bloquea a aparición de úlceras e gastrite;
- mellora o funcionamento do sistema nervioso;
- apoia funcións sexuais;
- mellora a audición;
- aumenta a atención;
- restaura o corpo logo de dolencias.
O uso de pistacho halva
Menos popular en Europa é unha especie de halva, como o pistacho. No leste, é moi apreciado, xa que se cre que a halva de pistacho tamén é un excelente afrozódico. O sabor orixinal tonifica, aumenta a actividade sexual da parella namorada. Os médicos aconsellan utilizar este produto para a prevención de enfermidades cardíacas e vasos sanguíneos.
Que vitaminas están en halva co uso de pistachos:
- A vitamina B6 axuda á dixestión dos alimentos;
- A vitamina E é un excelente antioxidante;
- unha gran cantidade de potasio, magnesio, fibra e fósforo.
¿Que tan útil é a halva para a perda de peso?
De todas as notas, a amebola e a halva de cacahuete son considerados como os máis baixos en calorías, os dietéticos recoméndanos. Este é un beneficio adicional da halva para as mulleres que prefiren os doces moito máis que os homes. A principal vantaxe do produto é unha pequena porcentaxe de azucre, polo tanto, para o doce doce a dieta neste trato foi unha verdadeira salvación. Pero a halva coa perda de peso non é apta para persoas que teñen antecedentes de aterosclerose, diabetes e alerxias.
Durante a dieta halva é útil, pero con regras estritas.
- Coma non máis de 200 gramos de doces por día, para non exceder a cantidade diaria de calorías.
- Hai porcións pequenas.
- Lavar só con té verde ou karkade.
- Para adherirse a unha dieta semellante non máis de 5 días.
¿É útil para os atletas?
Moitos adestradores recoñecen a halva como un produto indispensable para os atletas, xa que compensa enormes custos de enerxía. O grao máis alto foi o maní halva , grazas a un conxunto rico de vitaminas e minerais. Se o atleta é alérxico ao cacahuete, pode usar pistacho halva. No mundo deportivo aínda hai debate sobre se hai algún beneficio da halva, pero xa se demostrou que pequenas porcións desta dozura axudan ao corpo:
- absorber o calcio con facilidade e rapidez;
- fortalecer os ósos e os ligamentos;
- manter o equilibrio ácido-base normal;
- Suprimir a fame nas dietas deportivas;
- Manteña a resistencia durante o adestramento intenso.