Verán, mar, sol, froita - como queres que estes momentos nunca terminen. Pero, por desgraza, a realidade é máis grave. A festa finaliza, chega o frío. Pero isto non significa que non podes roubar unha peza de verán nunha noite fría de outono e mergullas nuevamente no seu abrazo. Agora imos axudar neste. Darémosche algunhas ideas interesantes para facer unha ensalada "Tropical". Deixa un pouco, pero volverás ao verán de novo!
Ensalada "Tropical" con gambas
Ingredientes para 2 porcións:
- cubitos de piña - 100 g;
- kiwi - 1 peza;
- laranxa - 1,5 pezas;
- millo enlatado - 70 g;
- grosella vermella - 30 g;
- Follas de lechuga - 4 pezas;
- ketchup - 2 culleres de sopa. culleres;
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres;
- salsa "Tabasco" - a gusto;
- allo - 2 dentes;
- gambas reais - 6 pezas;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
O camarón limpa de tal xeito que a cola e a cabeza quedan. Dentes de ajo picados e fritos en aceite vexetal. Entón eliminámolo, e no mesmo aceite freír o camarón durante 2 minutos de cada lado. Despois diso, espallámolas nunha toalla de papel, de xeito que o exceso de graxa xa non está. A metade dunha laranxa cortada en rodajas, elimina a casca e corta a carne en pequenos cubos. Do mesmo xeito, cortamos ananás e kiwi. Follas de leituga (2 pezas). Desprázanse as mans sobre anacos pequenos, agregamos groselhas e millo. Todo iso é unha boa mestura. Agora prepare a salsa. Para iso, mestura maionesa, ketchup e salsa de Tabasco. Agora o anaranjado restante cortado pola metade e elimina coidadosamente a pulpa, para non danar a pel. Cubra a ensalada de ensalada de laranxa con leituga, espalla a froita na parte superior e coloque o camarón. Salsa servida por separado. A ensalada orixinal, fermosa e deliciosa está lista!
Ensalada "Paraíso tropical doce"
Ingredientes:
- Fresa - 0,5 kg;
- froita kiwi - 3 pezas;
- banana - 2 pezas;
- piña - 1 peza;
- groselha vermella (con pólas) - 200 g;
- Leite condensado - 100 g.
Preparación
Cortámos as fresas en metades. Se son grandes, entón é posible 3 ou 4 partes. Corte a piña e corte a carne en cubos. Do mesmo xeito facémolo con kiwi, bananas e manga. Nunha tixola de ensalada profunda difundimos froitas en capas deste orden: piñas, amorodos, plátanos, kiwi e mangos. Distribuímos as ramas de groselha desde arriba. E agora vemos a ensalada con leite condensado. Envialo a un lugar fresco durante 15-20 minutos. A froita darase un zume e a ensalada converteuse simplemente deliciosa. En principio, non podes definir os ingredientes en capas, senón simplemente mesturar todo, non será menos delicioso. Tamén podes engadir calquera outra froita que che guste.
Ensalada "Tropical" con aguacate e grapefruit
Ingredientes:
- pomelos - 2 pezas;
- limón - 1 peza;
- aguacates - 1 peza;
- palitos de cangrexo - 350 g;
- verdes de perejil - 40 g;
- plumas de cebolas verdes - 3 pezas;
- Piñóns - 2 culleres de sopa. culleres;
- aceite de oliva - 1 colher de sopa. culler;
- sal, pementa fresca - a gusto.
Preparación
Co pomelo, descasca e elimina a pel e os ósos internos. É máis conveniente facelo nun bol, para que o zume drene nel. O aguacate tamén se limpa e se corta en pulpa con pezas de tamaño mediano. Veremos con zume de limón para preservar a cor. O perejil verde e as cebolas verdes son picadas finamente. Palitos de cangrejo cortados en franxas oblongas. Combinamos todos os ingredientes nunha tixola profunda, engade cebolas de cedro, aceite de oliva, sal e pimienta ao gusto e mestúrao ben. Se o desexa, pode engadir preto de media cucharadita de casca rallada nun ralador fino. Ademais, no canto do aceite de oliva, pódese encher unha ensalada con aguacate con iogur casero natural ou crema agria.