Queres cociñar algo orixinal, pero non sabes o que? Suxerimos que fagas unha pizza de peixe moi sabrosa e orixinal con aceitunas, que fará que todos teñan só emocións positivas.
Receita para pizza con tomate, xamón, olivas e queixo
Ingredientes:
- fariña - 360 g;
- levadura - 1 sachet;
- sal;
- auga - 1 elemento;
- azucre - 10 g;
- filete de peixe - 300 g;
- tomates cherry - 10 pezas;
- queixo - 200 g;
- aceitunas sen pozos a gusto;
- bulbo - 3 pezas;
- xamón - 200 g;
- aceite vexetal.
Preparación
Así, derramou unha bolsa de levadura nun vaso con auga morna e mestura ben. A continuación, engade un pouco de azucre e fariña á mestura e déixeo durante uns 5 minutos preto dun queimador. A continuación, tirar o sal, a fariña restante e amasar a masa suave.
Agora vai á preparación do recheo para a nosa pizza . Con antelación, ferva un trozo de filetes de peixe en auga salgada, fálla e corte en anacos pequenos, sacando todos os ósos. Limpemos a partir da casca da lámpada, afúndalles con aneis e anzuelos ata que estean suaves no aceite vexetal.
A continuación, combinamos nunha tixola de cebola profunda asada, peixe e queixo rallado. Todo mesturar coidadosamente, podsalivaya ao teu gusto. Masa uniformemente distribuída na bandexa de cocción, engraxada con aceite. Despois diso, expón as capas de recheo: primeiro cubra a superficie con tomate en rodajas, despois esfumaa con mestura de peixe e reparte tomates. Espolvoreo con xamón picado, aceitunas e pizza nun horno precalentado durante uns 30 minutos.
Receita para pizza con aceitunas negras
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña de panquecas - 2 elementos;
- kefir - 1 cda.
Para o recheo:
- pasta de tomate - 1 cucharada. culler;
- lámpada - 500 g;
- aceitunas a gusto;
- filete de peixe - 500 g;
- especias;
- verduras de perejil;
- queixo - 150 g;
- maionesa - 100 ml.
Preparación
Para a preparación de pizza con aceitunas negras nunha harina de mestura rápida con kefir casero
Lomos de peixe lavados, elimina todos os ósos, corta en tiras e colócaa encima da cebola. Levemente podzalivayem pizza, espolvorear con herbas frescas picadas, queixo rallado, regado con maionesa, decorado con aceitunas e cocer nun horno ben quente por uns 45 minutos.