Fragmentos pastelería casera, probablemente, poucos deixarán indiferentes. Neste artigo imos contar as receitas para facer pirozhki con cereixa de masa. Eles van axudar cando cómpre cociñar con algo de té con urxencia, especialmente se hai un paquete de outras pastas preparadas no conxelador.
Tartas con masa de fermento soprado
Ingredientes:
- levadura de sopa de masa - 450 g;
- cereza fresca - 500 g;
- almidón de pataca - 50 g;
- azucre - 125 g;
- leite - 15 ml;
- ovos -1 pezas.
Preparación
As cerezas están separadas dos ósos, engádense azucre, amidón, mesturan, colócanse nun pequeno lume e cociña ata que ferva, sempre mexendo. Despois do espesamento, a mestura refírese á temperatura ambiente. Descongelamos a masa de fermento de sopa descongelada. Cortaremos a capa obtida en anacos de forma rectangular e trasladámola á bandeja de cocción. É desexable cubrir con papel de panadería para evitar a adhesión de produtos. O ovo é batido con leite e a mestura resultante lubrica os bordos dos rectángulos. No centro de cada un destes o recheo. Fixamos os bordos presionándoos coas mans ou a bifurcación. Neste último caso, tamén sairá ben. Lubricar a parte superior das patacas cunha mestura de ovos e enviala ao forno, que debe ser Calefacción a unha temperatura de 200-210 graos, durante 15 minutos.
Tartas cunha cereixa de masa
Ingredientes:
- biscoito bezdozhzhevoy - 500 g;
- azucre - 100 g;
- ovos - 1 peza;
- cereixa - 300 g;
- Vanillina - a gusto;
- almidón de pataca - 4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Na cereixa eliminamos os ósos, enchemos de azucre e vainilla. O zume que separa é drenado, se non, sae dos produtos durante o proceso de cocción. Descongelado naturalmente a masa cortada en rectángulos de aproximadamente 8 a 10 cm. Cada peza está levemente estendida. Por un medio, coloque a cereixa e a cebola cunha cucharadita de 1 cucharadita de almidón. Grazas a iso, o recheo será máis viscoso. Belcom lubrica os bordos do rectángulo, axúdenos, formando unha patty e, a continuación, engade unha xema de xema. Coloque as empanadas nunha bandexa de cocción e asar durante aproximadamente media hora nun forno moderadamente quente. As pastas con cereixas frescas de masa son moi saborosas.
Pastelería con cerezas conxeladas e queixo crema
Ingredientes:
- pastel de follas bezdozherzhevoe - 450 g;
- queixo crema - 200 g;
- cereixa conxelada - 400 g;
- almidón de pataca - 35 g;
- azucre en po - 6 culleres de sopa. culleres;
- extracto de vainilla - 1 cucharadita;
- zume de limón - 15 ml;
- xema - 1 peza;
- leite - 2 xoves culleres;
- azucre.
Preparación
As cerezas sen sementes son descongeladas, agregamos o zume de limón eo almidón. Queixo crema mesturado con extracto de vainilla e azucre en po. Cada folla de masa de folla é cortada e cortada en 4 rectángulos. En cada un deles difundimos un pouco de queixo e cereza. Os bordos da masa son manchados con ovos, azoutados de leite. Formamos pasteis en forma de triángulos. Cada un deles está lubricado con masa de ovo e mesturado con azucre. Enviamos as patacas ao forno cunha temperatura de 200 graos. E despois de 15 minutos estarán listos. É só arrefriar un pouco e comezar a beber té.