Galletas con chips de coco

Ás veces queres comer algo doce, pero non demasiado calórico, para manter a túa figura. Este é o caso dunha bisagra espetosa e lixeira con virutas de coco. Non é só insanamente delicioso, pero tamén útil. Despois de afeitar coco contén moitas vitaminas e microelementos, que permiten restaurar a forza, reforzar a inmunidade e mellorar a visión. Hai moitas receitas para facer galletas con virutas de coco, pero imos falarvos dos máis deliciosos.

Galletas shortbread con chips de coco

Ingredientes:

• fariña de trigo - 250 g;
• afeitado de coco dulce - 50 g;
• manteiga - 200 g;
• azucre en po - 100 g;
• xema de ovo - 2 pezas;
• po de asado - 1,5 culler de sopa.
• almendras asadas - 50 g.

Preparación

Para a preparación de galletas con patacas de coco, a fariña é tamizada cun po de cocción. A manteiga suavizada é moída con azucre en po, fariña e virutas de coco. Engade as xemas de ovo e amasa a masa homoxénea. Poñémola por unha hora no frigorífico.

A continuación, rolar a masa nunha capa e cortar as galletas con moldes. No centro, se o desexa, coloque as almendras e presione un pouco. Ás en horno precalentado a 175 ° C durante 15 minutos. Espolvoree a galiña acabada con po de azucre e serva á mesa.

Galletas de avea con papas de coco

Ingredientes:

• fariña de trigo - 125 g;
• azucre granulado - 160 g;
• flocos de avea - 100 g;
• afeitado de coco dulce - 8 elementos;
• manteiga - 125 g;
• lixeiro treacle - 8 culleres de sopa. culleres;
• sosa - 0,5 culler de té.

Preparación

Como cocer un biscoito de coco? Precalienta o forno con antelación a 180 graos. Distribuímos dúas láminas para hornear con papel para hornear. Tamizar a fariña con azucre nun bol grande. Engadir flocos de avea e virutas de coco doce.

Nunha outra cacerola, coloque manteiga e melaço. Calor en lentamente ata que todos os ingredientes estean completamente disoltos e convertidos nunha mestura homoxénea. Despois disolvemos a sosa nunha cucharadita de auga quente e engádeo inmediatamente á mestura de aceite. Suga suavemente a fariña con escamas. Amasamos a masa cunha culler de madeira.

Logo, usando a mesma culler de sopa, espallou a masa sen unha diapositiva na tixola en forma de pingas (a pouca distancia entre si). Fingers ligeramente presionados desde arriba. Ás por 20 minutos ata que a cookie se ruboriza. A continuación, elimínao do forno e transfírao a unha grella ou unha droga para arrefriar.