Biscuit - unha base universal para o bolo. Como facer un bolo de biscoito simple na casa, lea a continuación.
Biscoito no forno - unha simple receita na casa
Ingredientes:
- fariña de trigo do máis alto grao - 115 g;
- ovos de polo grandes - 4 pezas;
- vainilla de azucre - 1 cucharadita;
- azucre de area - 145 g.
Preparación
A forma é lubricada con aceite e cuberta de pergamino. Coidadosamente, separamos as xemas das proteínas. Nas xemas, engade a metade do azucre, azucre de vainilla e bata ata a masa de blanqueo. Agora bate os brancos ata escuma exuberante a unha pequena velocidade do mezclador. A continuación, aumenta a velocidade, Despeje un pouco de azucre e vencelo a unha densa masa. Aproximadamente 1/3 das proteínas batidas engádense ás xemas e amasó suavemente cara arriba para mesturar. A fariña tamizada é introducida na masa de xema e mesturada. A continuación engade as proteínas restantes e mestura a masa moi ben. Coloca as probas sobre o formulario e nivela a parte superior. Ás media hora a unha temperatura moderada. A continuación, elimínao do molde, arrefríoo, cortádeo en bolos e manchao coa crema favorita .
Pastel de chocolate simple e rápido biscoito
Ingredientes:
- fariña - 95 g;
- azucre granulado - 185 g;
- cacao - 25 g;
- manteiga natural - 25 g;
- ovos - 6 pezas.
Preparación
Combina a fariña con cacao e dobre tamizado. Derrita o aceite. Nunha tigela grande, rompe os ovos, despeje o azucre. Poña a tixela nun baño de auga e bata á velocidade mínima. Cando a masa alcanza unha temperatura duns 40 graos e o azucre prácticamente