Durante o post tamén quero comer algo delicioso. Pero na composición de case todos os bolos e bolos hai ovos, kefir ou manteiga. Así, estas viandas están prohibidas. Pero hai unha saída! Contamos agora como cociñar o bolo magra. Varias receitas interesantes están esperando por ti a continuación.
Pastel de zanahoria - receita
Ingredientes:
- a fariña de palla máis alta de grao - 150 g;
- granos de nogal - 90 g;
- azucre de area - 190 g;
- cenorias frescas - 150 g;
- aceite vexetal refinado - 150 ml;
- po de cocción - 10 g;
- zume de pulpa de durazno - 220 ml;
- sal - pinch.
Preparación
As noces son fritas no forno. Mesturar azucre con manteiga, verter a mestura resultante con zume. As cenorias trátanse cun pequeno ralador e engádense á mestura principal. As noces son esmagadas cun liquidificador, pero non moi finamente. Tastier, cando se senten nas tixas de cocción terminadas. Ao mesmo tempo, non precisa moer as noces, pode deixarse unha parella para decoración. As noces trituradas engádense á mestura con mollo e mestúranse. Despeje a masa nun molde e cociña a torta a 180 grados 40 minutos. Entón arrefriamos o bolo, cortámolo pola metade, e logo ao noso criterio: podes esfregar calquera mermelada, mermelada e decorar as noces restantes.
Pastel de chocolate de coresmas en casa - receita
Ingredientes:
- fariña - 540 g;
- azucre granulado - 270 g;
- sosa - 1 cucharadita;
- cacao en po 100 g;
- vinagre - 10 ml;
- vainilla - 1 cucharadita;
- auga fría - 2 cuncas;
- aceite vexetal refinado - 120 ml.
Preparación
Mestura a fariña con cacao en po e azucre. Gradualmente, despeje auga e mestura. Engadir aceite de vainilla e vexetais. Engade a mordida de sosa de cocción mordéndose e mesturando. Ás durante 40 minutos a unha temperatura moderada. A continuación, a torta de lentela preparada na casa pódese cortar á metade e untar con mermelada.
Cuaresma cunha cereixa
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña de trigo de maior calidade - 550 g;
- aceite vexetal inodoro - 1 vaso;
- auga carbonatada - 1 vaso;
- sal - ½ cucharadita;
- ácido cítrico - ¼ cucharadita de té.
Para esmalte:
- mel natural - 2 culleres de sopa. culleres;
- cacao - 4 culleres de sopa. culleres;
- zume de cereixa - 6 culleres de sopa. culleres;
- azucre granulado - 80 g.
Para a capa intermedia:
- cereixa conxelada - 900 g;
- as bananas son grandes: 2 pezas;
- azucre - 1 cunca;
- amidón - 1 cucharadita.
Para a decoración:
- cacahuetes asados;
- azucre en po .
Preparación
Mestura a sosa con aceite vexetal, engade o ácido cítrico e engade sal. A continuación, vemos a fariña en anacos e amasar bastante masa. Déixeo directamente sobre a mesa durante 30 minutos. Dividir a masa en 5 partes, cada unha cunha capa de 3 mm de espesor. En toda a superficie facemos punções cunha garfo para que ao cocer a masa non se engorde. A continuación, transferencia suavemente á gaveta. A 200 grados, o bolo estará listo en 5 minutos. Mentres os cocidos son cocidos, preparamos o recheo: descongelamos as bagas, libéralas dos ósos, colócasas nun recipiente profundo e botas o azucre. Cando o zume está formado, fúndea, engade o amidón e mételo nun pequeno incendio. Mesturando,