Galletas de galletas

Se amas o queixo e os produtos baseados nela, os queixos e as queixo son xa bastante aburridos, entón a torta de galiña "Pates de ganso" é exactamente o que che gusta. Incluso os nenos, que ás veces son tan difíciles de forzar a comer o queixo cotián, con pracer tece esta delicadeza. Esta receita xa ten moitos anos. Tendo probado os "pés do corvo" do queixo cottage, sentirás o sabor da infancia e, se cadra, recordaredes que comeron estes pechenyushki.

Suxerímoslle que mimar á súa familia e facer unha festa con deliciosas galletas. E imos amosarche como cociñar Goosebumps.

Cookies "Pernas de ganso" - receita

Ingredientes:

Preparación

Manteiga de fusión fundida nun baño de auga ou nun microondas. Deixámolo arrefriar un pouco. Queixo cottage esmague a través dunha peneira e agregue ovos ou bata nunha batidora, poña 1 cucharada de azucre. O resto do azucre irá en po. Agora engade o po de cocción mesturado cunha pequena cantidade de fariña, azucre de vainilla e mestura ben. Agora engade lentamente a fariña, continuando a vymeshivat. Debes obter unha masa homoxénea elástica que non se adere ás túas mans.

Rodar a masa nunha capa de aproximadamente 3-4 mm de espesor. Un vaso do diámetro correcto recorta os círculos. Nunha tigela derramamos o azucre, mergúllache cada círculo cun lado e á súa vez á metade. O azucre debe estar dentro. Unha vez máis, mergullámonos nun lado en azucre e volvemos a transformar o azucre. Ten triángulos - patas. Agora presione cada perna cun garfo. Por riba, un pouco máis de azucre. Cubrimos as bandexas con papel pergamino, presentamos "patas". Non é necesario pechar estrechamente a pila, polo que a biscuit non se mantén unida durante a cocción, xa que vai aumentar de tamaño. Ás aproximadamente 20-25 minutos, ata o momento en que a sobremesa é dourada. Todo está listo! Pero avisamos que a cocción "Goosebumps" voa moi rápido, polo tanto, é mellor que prepare unha dobre parte inmediatamente.

Esta receita "Patas de ganso" pode ser lixeiramente corrixida. Por exemplo, faga que esta cookie cun recheo tamén. É moi saboroso con cereixas. Para iso, eliminamos os ósos da cereza e distribuímos unha peza en cada círculo, e despois mergullámola en azucre e preparámonos segundo a receita. Como recheo, podes usar froitas, bagas e mermeladas. Así é como lle gusta.

Galletas shortbread

Ademais da receita clásica para a preparación das "patas de ganso" contámosche outra opción interesante.

Ingredientes:

Preparación

Os ovos batéronse con azucre, hai un ralador grande de tres margarinas, engadimos maionesa, extinguimos cun vinagre unha cucharadita de soda, ben nos mesturamos. Agora introduza gradualmente a fariña, amasando a masa elástica. A cantidade de harina pode variar dependendo da calidade da fariña e do tamaño dos ovos, polo que só hai que comprobar que a masa non sae forte. Procedemos aos máis interesantes: poñemos a masa en rodajas, xóralo, cando sae a porción necesaria, corte coidadosamente cun coitelo e coloque nunha xunta de cocción. Ás 180 graos por uns 20 minutos. As galletas preparadas poden romperse con azucre en po. Teña un bo té!