¿Sabes que mesmo no xexún podes comer de forma deliciosa e nutricional? Hoxe contámosche como preparar unha cookie magra, que é perfecta para o té quente e non deixará a ninguén indiferente.
Receita de galletas de avea
Ingredientes:
- flocos de avea - 175 g;
- aceite vexetal - 50 ml;
- cabaza - 100 g;
- fariña - 100 g;
- azucre - 80 g;
- sementes de cabaza - 70 g;
- auga - 4 culleres de sopa. culleres;
- comedor de vinagre - 1 cucharadita;
- sosa - 1 cucharadita;
- xenxibre seco - pinch;
- canela - pinch;
- martelos dentes - 1 g;
- noz moscada - a gusto.
Preparación
O aceite vese nunha tigela, vese o azucre, esfregue ben e fáltalle un tempo ao carón. Ademais, conectamos por separado todos os ingredientes secos: flocos de avea, fariña e especias. Poñemos a sosa na masa, a saciámola cunha pequena cantidade de vinagre. Despois diso, procesamos a cabaza: ferva uns minutos, ata quedar suave e logo cortada en cubos. Nunha mestura seca, espese a manteiga con azucre, engade a cabaza e arroxa as sementes, mézclese cunha culler. Como resultado, debes obter unha masa irregular e homoxénea. O forno está pre-encendido e axustado a 200 ° C. Cubrimos a bandexa de cocción con papel de pergamino e, ao humedecir as asas no auga, formamos pequenos conos. Poñámolas nunha tixola, mandámolo ao forno e márcalo durante 25 minutos. Despois dunha espera cansativa, sacamos galletas de fariña de avea e frescas e servidas á mesa.
A receita de galletas delgadas na salmoira
Ingredientes:
- aceite vexetal - 150 ml;
- azucre - 8 culleres de sopa. culleres;
- po de cocción - pinch;
- salmoira de pepino - 150 ml;
- fariña - 200 g.
Preparación
Conectamos a salmoira con aceite vexetal e vertemos o azucre. A continuación, coloque a polpa de fermentación, a fariña e amasa a masa suave. Rodámolo nunha táboa de corte nunha capa de aproximadamente 3 milímetros de espesor e recortar a galleta cun molde. Colocamos os espazos en branco nunha tixola preparada e átanos a 180 graos ao dourado. Isto é todo, deliciosas galletas delgadas están listas!
Receita para galletas delgadas "Minuto"
Ingredientes:
- auga - 1 elemento;
- fariña - 3 elementos;
- aceite vexetal - 0,5 elementos;
- sal - unha pitada;
- azucre - 1 elemento;
- sosa - unha pitada.
Preparación
Así, cernimos a fariña nun bol, verter o aceite vexetal e botar un pouco de gaseosa, que se extingue con vinagre. A continuación, aboque o azucre e a sal, Despeje auga e amasa unha masa suave e homogénea. Distribúcelos na superficie de traballo, espolvoreados con fariña e enrolados nunha capa delgada. Agora, recortar as figuras do mesmo, poñelas nunha tixola e poñelas nun forno precalentado. Despois de aproximadamente 15 minutos as cookies fraco estarán listas apresuradas. Servimos a delicadeza á mesa directamente nunha forma cálida e espolvorear o po de azucre encima.
Galleta de curto prazo
Ingredientes:
- fariña - 200 g;
- noces - 100 g;
- amidón - 70 g;
- po de cocción - pinch;
- azucre - 100 g;
- vanillina - 1 sachet;
- auga 100 ml;
- aceite vexetal - 75 ml;
- Canela molida - 2 cucharaditas.
Preparación
Para preparar unha deliciosa galleta de biscoito caseira mesturar a harina tamizada con almidón e xogar