O queixo mozzarella é un dos queixos máis delicados e favoritos, que tamén é moi multifuncional e é apto tanto para pizza como para outros pratos. A partir deste artigo vai aprender sobre o contido calórico do queixo mozzarella e sobre si é seguro usalo ao perder peso.
Calorías en queixo mozzarella
En comparación con outros tipos de queixo, a mozzarella ten un contido de calorías bastante baixo de 280 kcal por 100 g. 27,5 gramos son proteínas, 17,1 g de graxa e 3,1 gramos de carbohidratos. Debido ao contido de graxa, que é un pouco menor que noutras variedades, este produto pode chamarse un dos tipos lixeiros de queixo.
Non obstante, isto non significa que podes comer na cabeza todos os días. Aínda así, 17 gramos de graxa - isto é moito para a dieta dunha persoa adelgazante, así que podes usar a mozzarella, pero en cantidades limitadas - son suficientes 2-3 porcións por día. Esta é unha excelente opción para almorzos e lanches, ademais dunha boa adición aos lanches vexetais, que tamén son sumamente útiles para perder peso.
Propiedades útiles do queixo mozzarella
Mozzarella, como todos os produtos lácteos, é unha excelente fonte de nutrientes: as vitaminas PP, K, A, B1, B2, B5, B6, B9 e B12. Ademais, a composición inclúe cobre, ferro, selenio, calcio, magnesio, potasio , fósforo e sodio. Grazas a un número tan rico de compoñentes útiles, o queixo mozzarella é útil no fortalecemento das forzas inmunes e do sistema nervioso.
Unha gran cantidade de vitamina B fai que a mozzarella sexa un produto de beleza ideal que poida mellorar a saúde do cabelo, a pel e as uñas. Ademais, unha gran cantidade de proteínas tamén contribúe a tales obxectivos, e tamén axuda a fortalecer os músculos, especialmente en paralelo cos deportes. Os médicos recomendan comer queixo durante o embarazo co fin de manter o seu estado normal e un desenvolvemento intrauterino sa do bebé.