A confitura caseira é unha das máis útiles e, segundo os dietistas, as delicias máis útiles. Prepárao de forma tradicional: fervendo levemente coas froitas azuis maduras e non estropeadas recollidas no bosque ou no xardín e, en ningún caso, nin na estrada. Este produto ten un aspecto moi agradable, ten un sabor picante e amargo cun sabor amargo. Pero isto non suprimiu de ningún xeito o beneficio da mermelada de coiro , senón que tamén pode ser prexudicial. E isto debe ser coñecido.
Propiedades útiles de mermelada de cebolas
Os beneficios da mermelada de morangos débense á súa composición, xa que as bagas son moi ricas en sustancias bioloxicamente activas. E cun mínimo de procesamento culinario, por exemplo, en mermelada, "cinco minutos", están perfectamente conservados. O produto contén pectina, vitaminas A, E, B1, B2 e B9, calcio, fósforo, manganeso, potasio e carbohidratos de froitas - fructosa. Tamén hai vitamina C nela, aínda que naturalmente hai moito máis en bagas frescas.
O uso de mermelada de cowberry é o seu efecto beneficioso sobre o sistema cardiovascular, os procesos metabólicos, a inmunidade. O seu uso regular contribúe á prevención da enfermidade cardíaca, o tratamento da avitaminosis, a redución do nivel de presión arterial, a normalización do traballo do sistema nervioso e a prevención do edema, mellorando a condición da pel.
Contraindicacións
Ademais dos beneficios, desde o uso de mermelada de coiro e dano pode ser. En primeiro lugar, porque este é un produto bastante elevado en calorías (244 kcal por 100 g) e unha cantidade considerable de hidratos de carbono pode levar á aparición de exceso de peso. En segundo lugar, o produto pode causar alerxias nos que están predispostos. En terceiro lugar, a marmelada está contraindicada para aqueles que sofren de enfermidades do estómago, gastrite, acidez , etc.