As píldoras caseiras de Apple son unha delicada delicia e útil que se pode dar sen xuízo ata para nenos pequenos. De acordo coa receita orixinal, prepárase sen a adición de azucre, ea dozura perdida pode reabastecerse engadindo mazá a mel.
Anteriormente, a pastilla se secou no aire baixo a luz solar directa. Moitas persoas que teñen esa oportunidade seguen a facer delicadeza de forma tan natural. E nun apartamento urbano ou en malas condicións meteorolóxicas, pódese usar un secador ou un forno.
Como facer pasta de mazá na casa a partir de puré de mazá - unha receita no secador
Ingredientes:
- mazás frescas;
- mel ; a gusto;
- canela molida - a gusto.
Preparación
Preparar a pasta cun secador é algo fácil. Para iso, tomamos mazás frescas, laveos, secádeas e elimina as puntas e núcleos con sementes. Agora, cortar a froita en anacos, que poñemos no recipiente da licuadora e muíla ata que se obteña unha mazá de mazá. No proceso do dispositivo, mel e canela molida pode ser engadido ao gusto. Nós despexamos a bandeja do secador con aceite vexetal refinado ou simplemente forrando un papel de pergamino e preparámolo un puré preparado de mazás. Distribuímos a masa cunha capa uniforme de aproximadamente un centímetro de espesor.
No modo medio do dispositivo, a pastilla pode secarse ata doce horas. Un certo sinal de que está preparado é o atraso da capa de froita da paleta ou o papel.
Agora pode ser retorcido cun rolo e cortar en certos fragmentos. Ademais, a pastilla pode ser feita con pequenas placas (cadrados ou rombos), cortando unha capa común en fragmentos do tamaño e forma desexados.
Cociña domiciliaria de pasta de Apple: unha receita no forno
Ingredientes:
- mazás frescas;
- bagas para elixir; a gusto;
- sementes de xirasol peladas - a gusto;
- mel - ao gusto.
Preparación
Se non tes secadores no arsenal de electrodomésticos de cociña, entón podes cociñar unha iguaria no forno. Para iso, eliminamos as mazás frescas lavadas das sementes xunto co núcleo, cortámolas en partes e esmagamos o liquidificador a unha condición de salsa de mazá case uniforme. Se o desexa, o sabor da pastilla pode ser variado engadindo bagas ou sementes de xirasol. Non será demasiado mel. Tamén debe ser engadido ao teu gusto. Finalmente, golpéronlle o puré de mazá cos aditivos de liquidificador unha vez máis, despois de que o espallámolo na tixola, previéndolo cunha alfombra de silicona ou un corte da película alimentaria, que tamén debe ser manchada con aceite vexetal sen o aroma.
A capa da mazá non debe ser inferior a un centímetro, se non, a pastilla secará moi longa. A temperatura do forno durante todo o período de secado das golosinas debe ser mínima e non superior a sesenta graos ea porta do forno é lixeiramente aberta. É mellor instalar a tixola na parte superior e usala se hai un modo de convección. Así, o secado será máis rápido.
Determinamos a preparación exactamente como cando preparamos a pastilla nun secador, ao longo dunha folla de mazá ben atrasada.
Para facer que o pastel non fose tan escuro, pode espolvorear co zume de mazá logo de cortar a mazá, verter unha pequena porción de auga e colocar nunha cacerola nun cociñeiro de placa. Axiña que as rodajas comecen a decaer ben, elimine o recipiente do prato, deixe que a masa de mazá se arrefríe, logo séndaa con mel e pon a liquadora a homoxeneidade. O secado desta pastilla é posible tanto no secador como no forno nas mesmas condicións. Neste caso, o zume de limón eo tratamento térmico dos froitos de mazá evitarán a súa oxidación e a pasta será moito máis lixeiro.