Rotulado de biscoito moi saboroso e sinxelo - receita

Como difícil non parecese que moita xente preparase a cocción, de feito todo depende da receita correcta e do seu cumprimento polo cociñeiro doméstico. Así, por exemplo, estas receitas para unha roda de biscoito moi saborosa e sinxela seguramente faranse realidade incluso para aqueles que non sexan amigos coa proba.

Biscoito de receita simple rollo con mermelada

Ingredientes:

• ovos - 6 pezas;
• azucre en po - 115 g;
• extracto de vainilla - 1 cucharadita;
• fariña - 145 g;
• mermelada de albaricoque - 265 g.

Preparación

Nunha tigela bastante profunda, martelo en seis ovos e filtra o azucre en po. Bata todo o whisk á máxima velocidade durante 15 minutos. Cando a mestura se fai cremosa, aclarará e aumentará sensiblemente o volume, para iso é posible engadir gradualmente a harina pasada a través dunha peneira, mesturándoa sen bater, pero cunha pala.

Prepare a masa espalla nunha tixola e ponse nun horno precalentado a 190 grados durante 15 minutos.

Espolvoree o pergamino con azucre en po e xire inmediatamente o bolo de biscoito acabado. Estender na súa superficie de mermelada de albaricoque e rolar todo nun rolo. Deixar o rolo de biscuit máis sinxelo ata que estea completamente arrefriado antes de cortar.

Biscoito de receita simple rolo na casa

No marco deste método de fabricación de rolos de biscoito, un recheo simple e sinxelo non é un atasco común, senón unha crema de crema de aire que contrasta perfectamente cunha base de chocolate saturado.

Ingredientes:

Para biscoitos:

• ovos - 4 pezas;
• azucre - 35 g;
• po de cocción - 5 g;
• fariña - 75 g;
• cacao - 15 g.

Para crema:

• crema para bater - 245 ml;
• azucre en po - 35 g;
• casca 1/2 limón.

Preparación

Separe as xemas de ovos a partir de xemas de ovo nunha espuma grosa, botándoas ao máximo xunto cunha pequena cantidade de azucre. Mesturar por separado a fariña e cacao tamizado. Batre as xemas. Usando unha espátula, combine suavemente as xemas coa mestura de proteínas e, a continuación, engade e sifted con cacao en po.

Separe a masa nun pergamiño cuberto cunha tixola e deixe a asar durante 15 minutos a 180 grados. Dobre rapidamente o rolo de biscoito e deixe arrefriar.

Batida todos os ingredientes para a crema. Desenvólvese coidadosamente a biscuit e reparte o recheo de crema dentro. Tire un xiro atrás.