O millo inclúe proteínas e graxas e hidratos de carbono e, en termos de contido de proteína, practicamente colle a carne, polo que os vexetarianos simplemente teñen que mostrar interese nel. Ademais, é unha fonte de ácidos graxos (linoleico, linolénico, arachidónico) e aminoácidos (lisina, triptófano), contén vitaminas B1, B2, PP, C, D, E, K e oligoelementos: níquel e cobre, potasio e magnesio, ferro , fósforo e sodio.
O amidón e as proteínas, que se atopan en grans de millo, contribúen á formación de masa muscular. O millo axuda a limpar o corpo de sustancias nocivas e toxinas, axuda no traballo do tracto gastrointestinal, é unha boa prevención do desenvolvemento de tumores. O ácido glutámico mellora a memoria, úsase para tratar a colecistite ea hepatite. Varios pratos de millo son mostrados con nutrición dietética, que padecen diabetes, obesidade, alerxia, así como epilepsia, nefrite, enfermidade hepática e gota.
"Queen of the Fields" cultívase, como regra, nas rexións do sur: Ucraína, Crimea, Territorio de Krasnodar, rexións de Volgogrado e Rostov. Ruptura en agosto e durante todo o mes está en curso a recolección. Por certo, o millo é amplamente utilizado na industria. Nas estanterías das tendas pódese ver, agás as orellas maduras no departamento de vexetais, grans enlatados, cereais, fariña, cereais, patacas fritas e outros produtos. Pero, desgraciadamente, pérdense todas as propiedades útiles anteriormente mencionadas neste caso, xa que todo estaba suxeito non só ao tratamento térmico, senón tamén sen a adición de varias impurezas químicas.
¿Podería ser o millo nunha dieta?
Non só é posible, pero é necesario. Non obstante, hai que ter coidado, a pesar de todas as propiedades útiles que posúe este produto, o seu contido calórico é bastante elevado: uns 100 gramos de grans conteñen uns 350 kcal.
Hoxe en día, as dietas proteicas son moi populares, polo tanto, correndo antes do tempo, responderemos a pregunta sobre o uso do millo, por exemplo, na dieta Dukan, que pode xurdir nos seus amantes. O millo é unha fonte de proteína, ea propia dieta presupón o consumo de alimentos ricos en proteínas. Polo tanto, o millo pode consumirse, pero en cantidades razoables.
Recentemente, para estampar, o estigma do millo se tornou cada vez máis utilizado. Hai moito tempo probado que apagan a sensación de fame, reducen o apetito e restauran o metabolismo . Na súa forma pura, por suposto, ninguén usa estigmas, pero son tomados en forma de varios caldos.
Millo de perda de peso
Decidimos explicar dúas maneiras de usar o millo para a perda de peso, unha por unha decocção con estigmas de millo, ea segunda sobre unha dieta de 4 días, onde o produto base será fresco e, no inverno, os grans de millo enlatados.
1. Caldo de estigmas de millo . 3 culleres de sopa de estigmas de millo vertidos en 1 vaso de auga fervida, quentados e cocidos durante 30 minutos, arrefriados a temperatura ambiente durante 10 minutos, filtrados. No cal resultante engade auga fervida a 200 ml. Non manteña máis de 2 días nun lugar fresco.
2. Dieta de millo durante 4 días . Durante unha dieta así, é necesario excluír carne, peixe e marisco. Concéntrase nas verduras e beba polo menos 2 litros de auga por día, sen ter en conta outras bebidas. O menú aproximado é así:
- 1º día - 400 g de maíz, ensalada de mazá de cenoria ou unha ensalada de pementa e tomate con verduras;
- O segundo día é o mesmo que o primeiro, pero podes engadir uns 200 g de cogomelos e un kiwi;
- 3 e 4 días: deixemos ensaladas e cortemos a metade do millo.