¿Que é útil e onde vive o peixe do salmón sockeye?

Nerka é de ningún xeito un visitante raro nas prateleiras das tendas. Está disposto a comprar, grazas a un prezo accesible. Pero, a pesar diso, non todos os consumidores saben onde viven os peixes dos peixes sockeye e como é útil. Moitos simplemente non o distinguen doutros representantes da familia do salmón, aínda que a súa carne ten un matiz vermello máis intenso. Hai outras diferenzas, entre as que se aplica a propiedades útiles.

¿Onde vive o peixe sockeye e que é útil?

Este peixe non é en balde apelidado vermello, o que significa non só a cor dos seus filetes, senón tamén a cor do corpo - vólvese vermello cando xera. No resto do tempo, as escalas teñen un fermoso matiz de prata. Nerka é coñecida polo seu temperamento caprichoso, pois pola desova elíxese con depósitos de auga extremadamente limpos con auga fresca e limpa, en xeral, o seu hábitat é as augas do Océano Pacífico, o Mar de Okhotsk, as augas costeiras da parte oriental da illa Sakhalin. Alaska e Kamchatka.

As propiedades útiles do salmón sockeye son determinadas pola súa composición. Contén ácidos graxos omega-3 , vitaminas E e D, grupo B, vitamina A e vitamina C, así como elementos traza tan valiosos como fósforo, magnesio, ferro, selenio e potasio. O sabor do filete é moi rico e agradable, xa que na natureza o peixe se alimenta dun tipo especial de alimentos: pequenos crustáceos de pequenas cantidades.

Respondendo á pregunta: ¿que útiles son os peixes, os especialistas en nutrición sinalan que as sustancias contidas no peixe:

• optimizar o metabolismo;
• normalizar o nivel de colesterol e azucre no sangue;
• saturar o corpo con sustancias bioloxicamente activas;
• mellorar a condición da pel e cabelo, membranas mucosas, vasos;
• retardar o proceso de envellecemento, debido á presenza dun gran número de antioxidantes;
• aumentar o ton xeral do corpo;
• fortalecer a inmunidade;
• contribúen a reducir o risco de cancro.

¿Nerka é un peixe gordo ou non?

O contido calórico do salmón sockeye é de aproximadamente 157 kcal por 100 gramos, dos cales 8,4 gramos de graxas (~ 76 kcal) e este é o contido de graxa medio. É por iso O sockeye pódese incluír na dieta para aqueles que vexan o seu peso e queren perder peso, pero só nunha forma cocida ou cocida.

¿Que é o peixe nocivo?

Ademais dos beneficios, e tamén o dano por parte do peixe sockeye. Non se recomenda comer para quen teña problemas co tracto gastrointestinal, especialmente se se trata dunha úlcera de estómago ou gastritis con alta acidez. O sockeye diabético móstrase en cantidades moi moderadas. Completamente para excluír dunha dieta, un peixe segue aos que teñen alerxia ao marisco .