O feito de que as froitos secos son un produto moi útil con alto valor nutricional xa foi comprobado hai moito tempo. Non obstante, que a avellana é útil e para quen, en particular, recoméndase usar esta porca, non se sabe. Non debe perder a oportunidade de obter o máximo beneficio de tal agasallo da natureza.
Sustancias na avellana
A avellana é a fonte máis valiosa de ácidos graxos insaturados: oleico, palmítico e esteárico. No noso corpo, estas substancias normalizan o nivel de colesterol e impiden o desenvolvemento de procesos ateroscleróticos. Polo tanto, as avellanas serán de utilidade moderada para aqueles con niveis elevados de colesterol no sangue. Ademais, os ácidos graxos na avellana son necesarios para a produción de membranas das súas propias células, especialmente unha gran cantidade de graxa que se gasta en construír o cerebro. Por iso, a avellana recoméndase incluír na dieta de mulleres embarazadas, nenos e traballadores de traballo intelectual. As propiedades útiles da avellana para a muller consisten tamén no feito de que o seu uso regular fai que o cabelo sexa suave e brillante, ea pel se volva elástica e suavizada.
Avellana - fonte de vitaminas
Para finalmente decidir se unha avellana é boa para a súa saúde, debe recordar sobre as vitaminas , que contén en grandes cantidades.
- Debido ao contido das vitaminas B , que están implicadas activamente na produción de glóbulos vermellos, a avellana prevén efectivamente a anemia. Polo tanto, a avellana recoméndase para o uso das mulleres durante o período de gestación, os vexetarianos, as persoas con enfermidades do tracto gastrointestinal.
- Este tipo de porca tamén é moi rica en vitamina E , que ten propiedades antioxidantes. Entón, comendo diariamente uns kernel de porca, suspenderás o proceso de envellecemento no corpo e só sentirás mellor. Ademais, a vitamina E ten un efecto beneficioso sobre o traballo do sistema reprodutor feminino.
- A vitamina C , que reforza a parede do vaso, tamén está contida na avellana, polo que a noz debe incluírse no menú para persoas con enfermidades vasculares.
- Ademais, a composición dos grans da avellana pódese atopar a vitamina PP (niacina), que ten a capacidade de reducir o nivel de "colesterol nocivo", mellorar a microcirculación e neutralizar substancias tóxicas.
Composición mineral de avellana
Verifícase que a avellana contén moitos minerais diferentes, pero esta porco é un dos posuidores do contido de calcio e potasio entre os produtos de orixe vexetal. Calcio e potasio son necesarios para o funcionamento normal do músculo cardíaco. Así, xa non hai dúbida de si a avellana é útil. A avellana está especialmente recomendada para aqueles que teñen varias enfermidades do sistema cardiovascular.
A estrutura proteica das avellanas é bastante variada para substituíla por proteínas de orixe animal para aqueles que non consumen carne. Este tipo de porco é unha fonte de aminoácidos insubstituíbles, polo que o incluír no menú ten sentido incluso para aqueles que non se negan pratos de carne.
O uso e dano das avellanas coa perda de peso
O uso moderado de avellanas para o proceso de queima de graxa só axuda, polo tanto, moitos adelgazados erradamente exclúeo da dieta, explicando este fracaso por alto contido calórico. Non obstante, as calorías na avellana son "cualitativas", xa que conteñen proteínas útiles, ácidos graxos e outras substancias que non se depositan na cintura, senón que se involucran inmediatamente en procesos bioquímicos, estimulan o metabolismo, o que, de feito, acelera desfacerse do seu propio tendas de graxa. A cantidade de hidratos de carbono en avelã é pequena, a maioría deles son fibras, o que elimina toxinas do corpo e mellora a dixestión. Por suposto, non debe abusar de froitos secos, avellanas na perda de peso son útiles en cantidades limitadas - o suficiente para comer ata 50 porcións ao día.