Sea kale - contido calórico

Algas ou algas mariñas - unha especie de algas marróns, que teñen preto de 30 especies. A composición, os beneficios e o contido calórico da repolo marítimo dependen principalmente do lugar de crecemento, a subespecie de algas e as características cualitativas da auga na que foi recollida.

Nas prateleiras das tendas pódese atopar repolo mariño en forma de produto conxelado, secado e secado, así como repolo listo para comer e en conserva. As propiedades útiles de algas na composición ideal son preservadas en forma fresca, conxelada, seca e salada. O contido calórico da ensalada procedente do mar está determinado polo método de procesamento e os ingredientes adicionais no prato. Nos alimentos, o algodón úsase tanto en forma pura como na composición de varios pratos coa adición de verduras e aceites vexetais.

Composición, calorías e propiedades útiles do mar kale

A col de mar contén unha rica composición de nutrientes que poden enriquecer a nosa dieta e ter un efecto beneficioso sobre varios órganos e sistemas do corpo. A combinación dunha extensa composición bioquímica cun baixo contido calórico fai que as ensaladas de algas sexan un compoñente importante da ingesta dietética no proceso de perder peso e restaurar o equilibrio vitamínico-mineral.

As propiedades útiles da costa do mar son o alto contido de compoñentes bioactivos:

1. Laminaria inclúe unha gran variedade de vitaminas: antioxidantes coñecidos vitaminas A, C, E, os elementos máis importantes do metabolismo celular son as vitaminas B (B1, B2, B3, B6, B9, B12), así como os ácidos beta-caroteno, pantoténico e fólico, vitaminas D e PP.
2. O complexo mineral do mar é simplemente un depósito de macro e microelementos necesarios para o noso organismo. Contén 970 mg de potasio, 170 mg de magnesio, 40 mg de calcio, 51 mg de silicio, 2 mg de zinc, 16 mg de vanadio, 520 mg de sodio , 16 mg de ferro, 300 μg de iodo, 50 mg de fósforo, 0,6 mg de manganeso. Tendo en conta a necesidade dun adulto de 150 mg de iodo por día, 50 g de canle de mar son suficientes para saturar o corpo con este elemento importante para o sistema nervioso e endócrino central.
3. No algas mariñas contén 20 aminoácidos presentados como encimas digeribles, que están implicados en todos os procesos metabólicos e hormonais do corpo.
4. As fibras dietéticas de repolo marítimo melloran a dixestión e peristálise do intestino, contribúen á súa purificación e funcionamento normal.
5. A composición bioquímica de kale mariño inclúe fructosa e polisacáridos, incluíndo alginatos, que teñen unha propiedade única de unión e eliminación de toxinas, radionuclídeos, metais pesados ​​e exceso de líquido do corpo.

Quilla do mar para perder peso

O Laminaria de todo tipo ten varias vantaxes, que se utilizan activamente na nutrición alimentaria, como dirección médica e para desfacerse do exceso de peso. Un dos aspectos máis importantes é que, a un contido moi baixo en calorías, o Sea Kale ten unha rica composición de vitaminas, minerais e nutrientes.

A laminaria fresca ten un baixo nivel de enerxía récord, segundo datos diversos, o contido calórico dun produto novo varía de 5 a 15 kcal. Cando conservas e marinas coa adición de sal, especias e outras verduras, esta cifra pode elevarse a 20-55 kcal. Cando se preparan as ensaladas do mar, cómpre ter en conta o valor enerxético ea cantidade de aceite vexetal e outros ingredientes. Por exemplo, unha ensalada de kale mariña con ovo e aceite de xirasol terá un contido calórico duns 100-110 kcal.

Incluso o mar en conserva e enlatados cun contido calórico de 55 kcal e 122 kcal retén a maior parte da súa utilidade propiedades que son importantes para perder peso:

• mellora do metabolismo;
• purificación dos intestinos e vasos;
• unha disminución do apetito;
• restauración do equilibrio hormonal;
• eliminación de substancias nocivas;
• eliminación do edema.

Estas propiedades de algas mariñas úsanse de forma eficaz para a aplicación externa en cosmoloxía e tratamento de enfermidades do sistema músculo-esquelético.