Verter os arándanos no vodka é só unha varita: un remedio para estes casos, cando os hóspedes queren tratarse con algunha bebida orixinal da súa propia preparación. Prepárase con bastante rapidez, pero resulta bastante agradable para o gusto e útil.
Unha receita simple para o licor do cranberry
Ingredientes:
- azucre granulado - 1 elemento;
- zume de cranberry - 1 elemento;
- vodka - 1 litro.
Preparación
Ofrecemos unha opción sinxela, como preparar un recheo de cranberry. Tomamos zume de arándano, colar e botar un vaso de azucre. Mesturamos todo completamente, quentámolo un pouco, de forma que os cristais de azucre desaparecen por completo. Despois diso, coloque un litro de vodka na mestura de froitas e deixe a bebida por un día. Ao día seguinte derramamos "arándano" nunha garrafa e tratámolo cunha bebida natural de hóspedes.
A receita do licor do cranberry
Ingredientes:
- cranberry - 3 elementos;
- azucre granulado - 1 elemento;
- auga fervida - 1 elemento;
- alcohol - 1 litro.
Preparación
Outra opción é como facer un recheo do cranberry. Tomé un frasco de tres litros limpo e colóquelo nunha mestura de arándano. A continuación, derramamos o azucre, Despeje nun vaso de auga da fonte e enche-lo con alcohol. Peche a tapa axustada e colócaa durante un mes nun lugar escuro lonxe dos nenos. Tras un período de tempo, filtramos a bebida ben a través do filtro e deixámolo por uns días máis. Isto é todo, o líquido do cranberry ao alcohol está listo.
Crema de arándanos
Ingredientes:
- cranberry - 500 g;
- azucre - 1 kg;
- vodka - 1 litro.
Preparación
Nós pelamos as bagas de arándanos, descascéllasas de ramas e talos, lave-las, convértaas nun colador e deixe o dreno de auga. A continuación, cada baga perfora en varios lugares cunha agulla, colócaa nun frasco limpo e cobre con azucre. Axiña que o cranberry dá zume, vértese o vodka no frasco, coloque-o cunha tapa e coloque nun lugar escuro durante un par de meses. A continuación, tincture a tintura, colócaa nunha decantadora e serva á mesa festiva.
Delicioso licor de cranberry
Ingredientes:
- vodka - 1 l;
- azucre - 0,5 elementos;
- arándanos frescos - 1 colher de sopa.
Preparación
Cranberries completamente clasificados e lavados. Entón pasamos as froitas xunto co azucre a través da moedor de carne, ou trituradora. Despois diso, coloque o vodka nunha cacerola con puré de bagas, mestúralo completamente e deixe a cervexa durante 5 días, revolvéndose diariamente. A continuación, tinturámonos a tintura a través da gasa, dobrada en varias capas, quedámonos por un día máis, vertívola en fermosas botellas e servívola á mesa.
Do mesmo xeito sinxelo, podes facer unha tintura de arándanos para o alcohol ou o viño a partir de arándanos .