O corpo humano consiste basicamente en auga, polo que consume unha gran cantidade diaria. Na maioría das veces as persoas beben auga fervida, os beneficios e prexuízos dos que pouca xente pensa.
¿É útil a auga fervida?
A auga fervente é o xeito máis sinxelo de destruír a maioría dos microorganismos contidos nel. Este é o principal beneficio da auga fervida, t. a xente non sempre ten a oportunidade de beber de fontes probadas, por exemplo, en alzas.
Non obstante, a ebulición non destruye todos os microorganismos nocivos, por exemplo, as esporas dalgúns fungos e patóxenos de botulismo experimentan a calor ata 100 ° C. E a partir da contaminación de auga con cloro, metais pesados, aceites, produtos petrolíferos, herbicidas, pesticidas e outras sustancias, non axuda en absoluto - a altas temperaturas todas estas substancias únense a un "cóctel" moi útil, causando depósitos de sal, pedras nos riles, trastornos metabolismo , ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares e envenenamento.
Para descubrir o útil auga fervida, fixéronse moitas investigacións. Pero estas obras demostraron o contrario: o beneficio da auga fervendo, e aínda máis de auga de ebulición secundaria, é moi dubidosa.
A auga de ebulición secundaria adoita ser chamada "morta" polos científicos. O feito é que cando se quenta, algúns dos átomos de hidróxeno nas moléculas de auga son substituídos polo isótopo deuterio. Tales moléculas son máis pesadas que as habituais, polo que afúndense ao fondo da tetera. E coa fervura secundaria destas moléculas fórmase aínda máis.
Que tipo de auga debería beber?
Dado que o dano de auga fervida é moito maior que o beneficio, é desexable beber auga bruta. En Xapón, por certo, ata o té está preparado sen cocer, pero quéntase a 70-90 ° C de auga.
Para minimizar o dano a auga fervida , sempre baleira a chaleira completamente e lave. Use un auga filtrada ou de espera, pero non esqueza cambiar os filtros a tempo.