Na infancia, o leite é vital. E no adulto - co leite asociado cunha nutrición adecuada, a saturación do corpo con nutrientes naturais. A leite está bebida só porque lle gusta. Xa é un hábito. Que útil é, imos tratar de descubrir isto.
Composición do leite
Sobre si é útil para beber leite, pódese xulgar pola composición do produto. A leite contén:
- proteínas solubles (un importante material de construción para as células, os tecidos);
- aminoácidos (esta é unha composición equilibrada de microelementos);
- lisina (en cantidade maior que en pan e cereales);
- substancias que neutralizan as bacterias nocivas no corpo (non en leite vano dáselle nociva);
- lactoglobulinas (outro grupo de aminoácidos cuxo valor ten propiedades antibióticas e formación de anticorpos);
- vitaminas (entre elas retinol, piridoxina);
- hormonas e corpos inmunes (por exemplo, aglutininas e antitoxinas).
Malia unha gran cantidade de propiedades útiles do produto, para moitos aínda hai unha pregunta clara: levar o leite ou non. Por que xorde esa pregunta?
O feito é que o leite contén enzimas que non sempre son absorbidas polo corpo. O tracto gastrointestinal humano pode carecer da enzima lactasa, que debería descompoñer a lactosa. De aí a intolerancia individual do leite. Como resultado do feito de que a lactosa non está escindida, o ambiente para as bacterias patóxenas desenvolve no corpo. Debido a isto, hai todo tipo de trastornos no estómago e nos intestinos. Verdade, e aquí non todo está tan mal. Non se recomenda a xente a usar o leite, pero pode beber kefir. A lactosa na levadura kefir non é case perceptible. O mesmo aplícase a outros tipos de produtos lácteos fermentados. Soportan só unha microflora benéfica. Os fabricantes de problemas globais, coñecendo este problema, comezaron a prestar máis atención á tecnoloxía de filtración de leite. Neste caso, o produto non perde as súas propiedades útiles.
¿Cando é especialmente útil o leite?
Sobre si o leite é útil, pódese xulgar polas receitas que se usan para manter a saúde. Moitos deles son coñecidos desde a infancia.
A leite para arrefriados é o primeiro remedio contra a enfermidade. As infeccións virales pódense superar cun produto rico en proteínas, neste caso, axuda á proteína do leite. Para combater o frío, necesitas as inmunoglobulinas que hai no produto.
O leite pode superar dor de cabeza e insomnio . Xa se sabe o bo que é beber pola noite. Ten un efecto sedante, os aminoácidos teñen un efecto beneficioso sobre o sistema nervioso. Os que son torturados con enxaqueca, recoméndase tomar un produto a base de leite. É fácil de preparar. Debe ferver un vaso de leite e mesturar un ovo crúa. Despois do arrefriamento, a mestura resultante é tomada como un cóctel terapéutico.
Falando sobre o que pode ser beneficioso para o leite para os homes, cabe sinalar que os representantes do sexo forte coa idade sofren caídas de presión. Polo tanto, os pacientes hipertensos non teñen razón para rexeitar o leite. Para eles, converterase nun bo diurético, ademais, o leite realmente axuda a reducir a presión arterial.
Sobre iso, é útil leite ou é nocivo, xa se lles conta moito e escrito por médicos e dietistas. O uso dun produto saudable afecta o teu benestar, o teu estado de ánimo . Ao final, esta bebida contén unha incrible cantidade de compoñentes importantes para a saúde humana. Sen dúbida, o leite é un dos alimentos máis útiles e deliciosos.