Se hai un desexo de cociñar o Pollo delicioso, que sempre é orzamentario, sinxelo e sinxelo, faga clic na seguinte selección. Entre as variacións descritas, definitivamente vai atopar algo que se adapte ao seu gusto e pode facilmente implementalo na práctica.
Que cociñar a partir de Pollock?
Os pratos de Pollock poden ser moi diversos: de trivial e sinxelo, a máis refinado e multicomponente. Para o seu deseño pódense usar carcasas enteiras ou cortadas en porcións, así como filetes de peixe:
- Os peixes enteiros son cocidos no forno e cortados en porcións son fritos nunha tixola.
- Ás veces a partir de Pollo, cortar en porcións, cociñar unha orella ou facer un xelgado.
- Usando filetes, preparamos carne moída do pollock, que se usa para decorar chuletas, cazolas, soufflé ou rellenos na cocción.
- Os pratos dos filetes de Pollo pódense elaborar en forma de ensaladas, lanches fríos ou quentes ou picles.
Delichas chuletas de pollo de alaska
Costeletas de Pollock - a receita é a máis popular e popular, xa que se pode executar para preparar un prato, deseñado para calquera público: de pequeno a grande. Para implementalo, necesitarás de preparado ou cociñado coa túa propia carne picada de Pollock. As carcasas eliminan os ósos e torcen a pulpa a través dunha moedor de carne ou nunha licuadora.
Ingredientes:
- filetes de Pollo - 500 g;
- pan - 50 g;
- leite - 100 ml;
- ovo - 1 peza;
- cebola - ½ pezas;
- pan rallado de galletas - ¼ peza;
- sal, pementa, aceite.
Preparación
- Triturar o filete con pan e cebola embebidos no leite.
- Engadir o ovo, sal, pementa, amasar con coidado e desanimar un pouco.
- Adornan as chuletas, engádanlles pan rallado e freír en aceite, dobrando de dous lados.
Pollack orella
O pollock sabroso, das receitas que están en calquera libro de receitas, pódese usar para cociñar sopas de peixe. A carne de baixo contido de graxa complementa perfectamente a calor, dálle unha riqueza, fai que sexa perfumada e rica. Idealmente, para a sopa cómpre mercar peixe xunto coas cabezas, que se converterán no compoñente básico ao cocer o caldo.
Ingredientes:
- Pollock - 1 kg;
- patacas - 800 g;
- cebolas e cenorias - 200 g;
- raíz de perejil ou apio - 50 g;
- laurel - 2 pezas;
- auga - 3 l;
- chícharos de pementa, sal, verdes.
Preparación
- Prepare os peixes, corte as cabezas e colas, deixe ferver durante 20 minutos, retire o caldo.
- Despeje no caldo patacas en cubitos, peixes, verduras salgadas, especias e cociña ata que estea listo.
- Servir a sopa de Pollo, temperado con herbas.
Ensalada de Pollock
Usando Pollock, as receitas simples das que atrae a todas as amantes, pode facer moitas ensaladas diferentes. Unha delas figura nas seguintes recomendacións e supón o uso dun filete de peixe frito como ingrediente principal. Complementa harmoniosamente os ovos cocidos e as patacas, e as cebolas engadirán temperado.
Ingredientes:
- Pollock - 400 g;
- patacas - 300 g;
- ovos - 4 pezas;
- cebola - 100 g;
- eneldo - 3-5 ramas;
- maionesa, pementa, sal, herbas.
Preparación
- Pollock cocido é eliminado dos ósos e cortados.
- Moer os ovos e as patacas nun ralador, cortar as cebolas e eneldo.
- Fai unha ensalada de Pollo con capas de ovo, comezando con peixe e terminando con eneldo, promazyvaya todos con maionesa.
Xe de Pollock
Pollo sabroso, receitas que son características non só para a nosa gastronomía, podes cociñar en coreano, decapitar nunha adobada picante. Para iso, é mellor comprar filetes listos da forma correcta - así que o prato despois de cortar o peixe terá un aspecto fermoso, o que é difícil de conseguir coa auto-separación da pulpa dos ósos.
Ingredientes:
- filetes de Pollo - 600 g;
- cenorias e cebolas - 2 pezas;
- allo - 4 dentes grandes;
- vinagre e aceite - 100 ml cada;
- cilantro, pementa, albahaca, sal a gusto.
Preparación
- O filete é cortado, vertido con vinagre, deixado durante 35 minutos.
- Espremer o corte de peixe e transferir a outro recipiente.
- Na marinada alternativamente baixar por uns segundos cortar cebola e cenoria, espremer e espallar sobre o peixe, podsalivaya capas a gusto.
- Espolvoree todo o cilantro, pimenta, despeje o aceite vermello e deixe reposar durante 2 horas.
- Mesturar o hee do pollock en coreano, deixalo ferver durante 24 horas.
Casserole de Pollock
Unha cea ou xantar nutritivo e útil para toda a familia será a cazola de peixe do pollock. Preparar isto non será difícil, especialmente se se toma como principal compoñente de filetes de peixe listos. Dende a cantidade especificada de produtos por corenta e cinco minutos, será posible alimentar a suficiente de catro persoas para cubrir.
Ingredientes:
- filetes de Pollo - 500 g;
- patacas - 6 pezas;
- ovos - 6 pezas;
- cenorias e cebolas - 2 pezas;
- crema agria - 150 g;
- perexil, aceite, sal, pementa, temperado.
Preparación
- As patacas son limpas, cortadas, cocidas durante 8 minutos, drenar a auga.
- Pase a cebola con cenoria.
- Chuleta de filete de peixe, a tempada a gusto.
- Na forma oleosa espallan as patacas, entón a metade do asado, os peixes, fritan nuevamente, espolvorando as capas con verduras.
- Encha todos os aromas cunha mestura de ovos e crema de leite e asar a 180 graos entre 30 e 40 minutos.
Pollaca de Alaska con adobe de zanahoria
Pensando no que se pode cociñar a partir de peixes de pollastre, preste atención á seguinte receita. Ao implementar as recomendacións anteriores, recibirá un prato sinxelo pero orixinal e sorprendentemente saboroso, digno non só para a presentación nos días laborables. Ao engadir un menú como este ao menú solemne, o fará máis brillante e máis diverso.
Ingredientes:
- Pollock - 1 kg;
- salsa de tomate - 500 g;
- greens - 1 manada;
- cenorias e lámpadas - 2 pezas;
- albahaca - 1 cucharadita;
- allo - 3 dentes;
- fariña - 100 g;
- aceite - 50 ml;
- sal, pementa, especias e especias.
Preparación
- Os peixes son cortados en rodajas, aderezados con sal, especias, que se permiten a remollo durante 30 minutos.
- Poñer en rodajas de fariña, fritir a partir de dous lados, estender nun molde.
- Sobre o aceite, as cebolas e as cenorias son cortadas en dados, tomate, especias, engádense especias, engádese auga e deixe ferver.
- Xoga o allo na salsa, verduras, mesturar e verter no peixe.
- Ás 15 minutos a 200 grados.
Bolo de Pollock
Dispoñible para todo tipo de peixes tamén se pode usar para cociñar varios tipos de tortas caseiras. Sorprendentemente deliciosa virada con chuleta de masa , que incluso o novato pode asar, utilizando as recomendacións que se detallan a continuación. En só unha hora sobre a mesa, haberá un delicioso aperitivo para 4 persoas.
Ingredientes:
- pasta de follas - 500 g;
- filetes de Pollo - 500 g;
- arroz - 80 g;
- cebola - 2 pezas;
- crema - 50 g;
- zume de limón - 2 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 100 g;
- aceite - 50 ml;
- sal, pementa, eneldo, perexil.
Preparación
- Ferva o arroz ata que estea cocido.
- Cortar un pouco de peixe, cebola e verdes, mesturarse, sazonar con zume de limón, sal, pimienta, deixar durar 40 minutos, engadir arroz.
- Dúas capas desprendéronse da masa.
- Para un poñer o recheo, perda os bordos cun ovo, cubra cunha segunda capa, corta coidadosamente os bordos.
- Lubricar a torta co ovo de arriba e asar durante 40 minutos a 200 grados.
Souple of Pollock no forno
Tendo no pollock frigorífico, deliciosas receitas que poden ser tanto picantes e nutritivas e dietéticas, pode usar as seguintes recomendacións e preparar un souffle delicado, que sen medo pode ser servido incluso para nenos pequenos. Despois de pasar unha hora, podes facer unha dieta para 4 persoas.
Ingredientes:
- filetes de Pollo - 500 g;
- cebola e cenoria - 2 pezas;
- ovos - 4 pezas;
- sal, especias, aceite, verduras.
Preparación
- Ferva os filetes do pollock de Alaska ata que estea listo.
- As cebolas con cenoria mergúllanse na manteiga, se espallan xunto co peixe e as xemas enfriadas nun liquidificador, aderezado ao gusto e perforado ata a homoxeneidade.
- Mestura suavemente as proteínas batidas batidas, colocadas en forma oleada.
- Afumbe o souffle de Pollock durante 30 minutos a 200 grados.