É posible recoñecer o dente doce orixinal nos sentidos coa axuda do pastel "Corazón". Tal delicadeza pódese adaptar facilmente aos gustos da túa paixón, substituíndo as galletas ou as natas, segundo as túas preferencias. A continuación, aprendemos a cociñar un bolo en forma de corazón e outra variante dunha golosina cun fermoso corazón feito de mastic como decoración.
Bolo en forma de crema
Se a túa relación coa cocción deixa moito que desear, recomendámosche comezar cun simple bolo en forma de corazón cocido por ti mesmo. Para implementar unha doce obra maestra na vida, só serán necesarios dous formularios: redondos e cadrados (cada 20 cm), e xunto con eles un pouco de colorante vermello e rosa e de azucre.
Para facilitar o proceso de preparación, utilizaremos unha base de biscoitos embalados que poderá comprar en calquera supermercado, pero pode usar a súa receita de biscoito favorita ou elixir algo a gusto da variedade de receitas no sitio.
Ingredientes:
- mestura para biscoito - 2 paquetes;
- leite -240 ml;
- pudín seco - 1 paquete;
- azucre en po - 95 g;
- crema para azar - 390 ml;
- colorante alimentario, revestimento de azucre.
Preparación
Antes de facer un bolo en forma de corazón, prepare a masa para un biscoito, seguindo as instrucións do paquete. Dividir a masa entre un par de formas preparadas e enviala ata asar ata que estea listo.
Cociña o pudim, enche o po con leite e engade o azucre en po (35 g). Despois do espesamento, deixe arrefriar.
Lixa a crema co resto do azucre na crema e mestura a cor da comida.
Corte a galiña redonda enfriada pola metade. Aplicar unha pequena cantidade de pudim no corte e fixar as dúas metades a ambos os dous lados da praza, dobrando o corazón.
| | |
O resto do pudim mestúrase cunha crema de nata e esténdese sobre a superficie.
Decorar o seu bolo de corazón en forma de corazón con po de azucre.
Bolo "Corazón" de mastic
Pode efectivamente e simplemente decorar unha torta preparada cun corazón feito de mastic.
Cortar o corazón do papel e colocar-lo na parte do bolo que vai decorar. Marque coidadosamente os contornos do estêncil de forma conveniente.
Desprender a masilla vermella e cortar un círculo.
Dobre o círculo á metade dúas veces.
Lubrique a superficie do bolo con auga usando un pincel.
Fixar coidadosamente os círculos dobrados do mástico, quedando dentro do contorno designado.
| | |
Despois de encher o contorno, aparece un gran corazón na superficie do seu deleite.
