O bolo "Negro en escuma" no iogur é deliciosamente sabroso e abundante sobremesa, o que o salvará se apareceron inesperados hóspedes no limiar e non hai absolutamente ningún momento para hornear algo orixinal. Ofrecémoslle varias receitas para o bolo "Negro en escuma", e elíxese o máis accesible.
Bolo "Negro en escuma"
Ingredientes:
- azucre - 1 elemento;
- ovo - 2 pezas;
- vainilla de azucre - 10 g;
- marmelada - 1 elemento;
- kefir - 1 elemento;
- fariña - 2 elementos;
- crema agria - 100 ml;
- soda - 2 pés.
Para crema:
- vainilla de azucre - 10 g;
- azucre en po - 2 culleres de té.
- crema de leite - 500 ml.
Preparación
Entón, primeiro bata os ovos ben con vainilla e azucre simple. A continuación, engade o marmelada, Despeje a fariña e mesture todo usando un batido. Nunha tigela separamos o kefir frío con crema agria e un pouco de sosa. Agora, coloque coidadosamente o contido na masa de ovo e manteña coidadosamente. A masa líquida resultante é vertida nun molde, cuberta de papel e engraída con aceite. Poñer o bolo nun forno pre-Calefacción e anotar durante uns 40 minutos, seleccionando unha temperatura de 180 ° C. Sen perder o tempo, preparamos a crema: bater a crema agria con azucre de vainilla e introducir gradualmente o azucre en po. Cortámoslle o bolo acabado pola metade, cubrímoo cunha boa crema e cubrimos cun segundo, presionándoo levemente. Distribuímos a torta "Negro en escuma" nos lados e na parte superior, decorando chips de chocolate, se o desexa.
A receita da torta "Negro en escuma"
Ingredientes:
Para o bolo:
- Mermelada de amorodo - 200 ml;
- azucre - 100 g;
- fariña - 2 elementos;
- sosa - 2 culleres de té;
- sal - unha pitada;
- ovo - 2 pezas.
Para crema:
- azucre en po - mesa de 0,5;
- migas de galletas - 100 g;
- porcas trituradas - 100 g;
- crema 33% - 500 ml;
- vainilla de azucre - 2 culleres de té.
Preparación
Acendemos o forno con antelación e deixámolo quentar ata uns 190 ° C. Nun bol, bate o batidor de ovos, coloque a mermelada de morango, a crema de leite e espolvoree o azucre. Entón introducimos gradualmente a fariña tamizada con sosa e sal, e amasar a masa homoxénea. Despois diso, cambiámolo a un molde de vidro e cocede o bolo durante aproximadamente media hora. A continuación, o bolo está completamente arrefriado e cortado en varias partes. Agora imos preparar unha crema para o bolo. Para iso necesitaremos: azucre en po, crema fría, azucre de vainilla, noces de noces e bizcocho. Se non tes migas, podes usar as cookies picadas. Así, a crema arrefriada vese ben con po e azucre de vainilla ata que se obtén escuma exuberante. Entón esfregamos a masa obtida con tortas preparadas e espolvorear con grans machucados de noces. O lado da torta "Negro en escuma" tamén se unta con crema e asperta con migas ou galletas. Decoramos a delicadeza preparada ao seu antojo, deixámolo repousar durante varias horas, mergúllese e logo servilo á mesa.
A receita do bolo "Negro en escuma"
Ingredientes:
- fariña - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- ovo - 2 pezas;
- mermelada de groselha - 250 ml;
- azucre - 250 g;
- A bicarbonato de sodio é unha pitada.
Para crema:
- iogur - 250 ml;
- azucre en po - 250 g.
Preparación
Para a masa, bater o ovo coa mestura, verter kefir, azucar, poñer mermelada e refrixerante. Mestura todo ben, Despeje porcións de fariña, amasa a masa e déixache durante uns 20 minutos para estar parado. Forme o prato de cocción cun pouco de margarina e espolvore cun mango. A masa está dividida en 2 partes e cocido cada 20 minutos a 200 ° C nun forno pre-Calefacción. Para a crema, o iogurro con azucre en po e espallar a metade da masa no primeiro bolo. A continuación, cubra a parte superior coa segunda biscuit e esfrega-la encima dos restos da crema. Decoramos a torta ao noso criterio e deixámolo impregnar durante 3 horas.