A continuación contámosche como preparar o masticato de confitería coas túas propias mans na casa e, talvez, dominando as receitas propostas, podes competir polo título da mellor creación doce.
Hai moitas receitas para o masticado de repostería. Algúns prefiren cociñalo con gelatina, outros de leite seco e algúns combinan varias bases nunha soa receita. Pero todas as opcións están unidas por un único e indispensable azucre en po, que se combina con ingredientes adicionais que lle dan plasticidade. Hoxe imos parar na receita para a preparación de masacre de repostería de marshmallow mermelada de mascar. É moi fácil de traballar, está perfectamente laminado para cubrir bolos e tamén moi plástico cando se forman varias formas e patróns.
Como facer mascota de repostería na casa - receita
Ingredientes:
- azucre en po fino - preto de 3 cuncas;
- melcocha de marshmallow - 190 g;
- zume de limón - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
O Marshmallow é vertido nunha tixela de vidro e colocado durante vinte segundos nun forno de microondas, rociado con zume de limón. Durante este tempo, os malvaviscos deberían incharse e aumentar a tamaño á metade, polo que temos que ter en conta ao elixir un bol.
Agora mestúralle a culler de marshmallow, botando gradualmente o po de azucre tamizado. Cando a masa vólvese o suficientemente espesa, estendéndoa sobre a mesa, despois de que a rocía cun pouco de po de azucre e
Se hai necesidade de colorear o mastic en diferentes cores, pinte a cantidade necesaria, engade a cor do xel e mestura ata obter unha cor uniforme.
Dende o masticado de confitería multicolor, pódense formar fermosas flores ou as figuras poden moldearse a un tema específico elixido para decorar o bolo. Poderá realizar calquera das súas ideas de decorar un produto, tomando como base a receita descrita anteriormente para a preparación do mastic. Por suposto, isto requerirá moito tempo libre e paciencia. E se ten ambos, seguramente terá éxito.