Brownie no multivariante

Brownie - un prato tradicional que nos chegou desde América do Norte e agora é moi popular. É amado e preferido por moitos doces, pero sobre todo amantes e coñecedores de sobremesas orixinais. Hoxe imos compartir contigo varias receitas de Brownie nun multiveto, a quen simplemente namórasche, porque tal tratamento simplemente non pode deixarche indiferente. A condición principal e importante non é exceso de bizcocho e non sobrevivir. Idealmente, debe ser seco fóra e húmido, lixeiramente viscoso dentro. Pero como facelo ben, imos contarvos agora.

Chocolate Brownie no Multivariante

Ingredientes:

• chocolate negro - 200 g;
• manteiga - 150 g;
• azucre - 200 g;
• po de asado - 2 culleres de té;
• fariña de trigo - 100 g;
• ovo de polo - 3 pezas;
• noces peladas ou avellanas - 150 g.

Preparación

Para cociñar, Brownie no multivariado, chocolate e manteiga colocar nunha tixela e fundir nun microondas ou nun baño de auga. Tamizamos a fariña varias veces nunha cunca profunda, engade un pouco de sal, azucre e bota o po de cocción. No chocolate derretido introdúcense os ovos e mestúranse ben con whisk. A continuación, despeje a mestura de fariña e noces picadas. A masa preparada é vertida nunha cunca de cunca engrasada e hornear a torta de brownie no modo "Baking" durante uns 60 minutos. Despois do sinal de son, active a "Calefacción" e saia outros 5 minutos sen abrir a tapa. A continuación, tome a delicadeza da tixela, arrefríma na grella e serva á mesa con té quente ou leite.

Brownie con cereixa no multivariado

Ingredientes:

• chocolate amargo - 1 tella;
• fariña de trigo - 2 culleres de sopa. culleres;
• azucre - 90 g;
• vainilla - pinch;
• ovo de polo - 3 pezas;
• manteiga - 100 g;
• cereixas conxeladas - 400 g;
• pétalos de améndoa - 2 culleres de sopa. culleres.

Para o recheo:

• ovo de galiña - 1 peza;
• azucre granulado - 50 g;
• vainilla - pinch;
• queixo cottage - 180 g.

Preparación

Entón, nun recipiente, deixe os ovos de polo e agregue o azucre. Ao mesmo tempo, poñemos unha tixela co chocolate quebrado no baño de auga, engade a manteiga de manteiga e fúndaa ata que estea lisa. Pola velocidade, podes facelo todo no microondas. A continuación, colle a corola e mestura suavemente o azucre cos ovos, pero en calquera caso non se batirá, senón simplemente revolver nunha dirección nun círculo. Mestura periodicamente o chocolate con manteiga e cando todas as lonchas de chocolate se disolven, ea masa volve sedosa, elimínaa do baño de auga. Noutro bol, prepare o recheo de cuajada: combinamos un paquete de queixo con azucre e vainillina. Mesturámos todo isto con whisk, pero non mesturar. Entón volvemos a masa de ovo, continuando a impedilo nun círculo, vértese a fariña de peneira, a vainila e despeje o chocolate derretido con manteiga. Coas cereixas descongeladas sen pozos, combine coidadosamente o zume formado e arroxa a froita na masa. Mesturar suavemente, de xeito que na masa non había cereixas pegadas. Lubricamos a cunca do multivariado cun pequeno anaco de aceite e espolvorear cun pouco de harina. Despois diso, despeje a metade da masa de chocolate no fondo da tixela, despois estende o recheo de manteiga e mestura as dúas capas dun círculo desde o borde ata o centro, creando patróns estraños. Na parte superior, desprázanse do resto da masa de chocolate, espallou a capa cunha culler e espolvoree os pétalos de améndoa, fritidos con antelación nunha tixola seca. A continuación, configure o dispositivo no modo "Baking", gravaremos 50 minutos e agardaremos o sinal de son. Brownie listo con queixo cottage arrefriámonos na tixela do multivariado, e logo pasamos á prancha e servimos á mesa.