Os propietarios de fornos microondas xa lograron avaliar a vantaxe de cociñar pratos diferentes con este gadget, o que permite varias veces reducir o tempo de tratamento térmico. Incluso o pastel no microondas pódese deseñar moito máis rápido que o tradicional.
Como facer un bolo nun forno de microondas?
Calquera bolo para un bolo nun microondas pode ser cocido en poucos minutos. O máis importante é decidir sobre a receita da proba, elixir a tecnoloxía adecuada para decorar doces e memorizar regras sinxelas que axudarán a evitar accidentes durante o tratamento térmico.
- Ao preparar deliciosos bolos nun forno de microondas, debes usar utensilios especiais para o dispositivo de microondas, que se engrasa con coidado e salpique con fariña.
- Controle o proceso de cocción cada minuto, xa que nun caso particular, o tempo pode diferir significativamente da demanda e dependerá da potencia do dispositivo.
Bolo "Pyatiminutka" no forno de microondas
Sen ningún esforzo, podes cociñar un delicioso bolo no microondas durante 5 minutos. Para iso, mestura os ingredientes na tixola para a masa e asa o bolo, soportando no forno de microondas a alta potencia durante uns 3 minutos. Podes facer unha delicia en forma de produto clásico, cortar a galleta resultante en 2-3 pezas ou rompendo en anacos que se mesturan coa crema e colócanse no prato.
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- fariña - 90 g;
- amidón - 30 g;
- leite - 5 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 100 g;
- aceite vexetal - 50 ml;
- cacao - 60 g;
- po de cocción - 10 g;
- crema agria - 250 g;
- azucre en po e bagas - a gusto.
Preparación
- Mesturar nunha tigela de fariña, amidón, cacao e po de cocción.
- Combina o ovo con leite e manteiga, latexa, despeje os ingredientes secos.
- Ás o bolo, xenial.
- Bata a crema de leite en po, perda unha crema de biscoito, engade froitas ao gusto.
- Preparar o bolo no microondas decorar ao gusto.
Bolo de chocolate nun forno de microondas
Non menos delicioso é un bolo no microondas con cacao, que se engade non só na masa, senón tamén na crema, obtendo o máximo sabor de chocolate de dozura. A receita de proba é similar á anterior, pero ten a súa propia individualidade e dá un sabor totalmente diferente ao postre acabado. Se o desexa, pode substituír a crema cunha pasta de chocolate .
Ingredientes:
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 200 g;
- azucre - 120 g;
- cacao - 150 g;
- crema - 650 ml;
- azucre en po; a gusto;
- aceite vexetal - 100 ml;
- po de cocción - 20 g;
- vainilla - pinch;
- Noces - a gusto.
Preparación
- Batre os ovos con azucre, engade 150 ml de crema, manteiga.
- Despeje o cacao, a vanilina, o fermento e a fariña na masa, facendo a textura como unha crema agria.
- Transferir a masa nun molde e asar o bolo durante 5 minutos a potencia máxima.
- Lixa a nata ata os picos, interfire co cacao e en po.
- O bolo arrefriado é cortado, manchado de crema, espolvoreado con noces.
Pastel "Zebra" no microondas - receita
Un complemento rápido e delicioso para beber té de casa será un bolo "Zebra" no microondas. Para cumprir a receita, serán necesarios produtos sinxelos e sempre dispoñibles, os cales deberían ser mesturados de acordo coas recomendacións e distribuídos alternativamente en capas de forma especial. A dozura preparada complacerá non só o sabor excelente, senón tamén con aspecto espectacular.
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- fariña e azucre - 4 culleres de sopa. culleres;
- leite e manteiga - 3 culleres de sopa. culleres;
- cacao - 1 cda. culler;
- café instantáneo - 1 cucharadita;
- po de cocción e vanilina - 2 pizcas.
Preparación
- Nun recipiente mestúrase a harina, o po de asado, a vanillina eo azucre, e noutro ovo, manteiga e leite.
- Combina as dúas bases xuntas, mestura, divídese en 2 partes, unha das cales é interferida co café e cacao en po.
- Coloque dunha vez por unha unha masa branca e escura nun molde e asar un bolo durante 3-5 minutos a gran potencia.
- Pastel, cocido nun microondas, espallado nun prato e decorado a gusto.
Torta nun microondas sen cacao
E sen a participación de cacao pode obter un sabor moi bo posto de características. Un deles é un bolo de mel nun forno microondas, deseñado pensando nas seguintes recomendacións. Neste caso, para a impregnación dos tortas usouse unha crema de aceite clásica con leite condensado, que pode ser substituído por calquera outro.
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- fariña, manteiga e leite - 4 culleres cada. culleres;
- amidón e mel - 1 colher de sopa. culler;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- sal - unha pitada;
- leite condensado - 0,5 frascos;
- aceite - 100 g.
Preparación
- Mestura todos os ingredientes excepto o aceite eo leite condensado.
- A partir da base obtida cocer ao espesor máximo dos bolos.
- Corte o mel de refrixeración en 2 partes lonxitudinais e manchas con crema de manteiga e leite condensado.
- Bolo preparado, horneado nun microondas, decorar a gusto.
Torta nun microondas sen leite
A seguinte receita para o bolo no microondas non contén leite, polo que pode usarse en ausencia dun produto ou reducir o contido calórico da sobremesa. A delicadeza pódese cociñar sen cacao, reemplazándola por unha porción de fariña e, en vez de usar o azucre, mel. O bolo resultante está impregnado con xarope ou té doce e complementado con calquera crema para elixir.
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- auga, aceite e cacao - 2 culleres de sopa cada unha. culleres;
- azucre e fariña - 3 culleres de sopa. culleres;
- soluble en café - 1 cucharadita;
- Vanillina e po de cocción - por pinch;
- xarope e crema para a impregnación do pastel.
Preparación
- Combina os ingredientes para a masa, mestúrase, cambie a un molde e cocente no forno cunha potencia máxima de 3-5 minutos.
- Cortar o bolo en 2-3 partes, empapado en xarope, graxa con crema.
Bolo de biscoito nun forno de microondas
O bizcocho para un bolo nun microondas obtense non tan ruddy como na cociña clásica no forno, pero definitivamente pode ser exuberante e espelhante. O bolo resultante despois do arrefriamento e corte pode frotarse con crema a base de leite condensado cocido, crema, crema agria ou outra base para elixir.
Ingredientes:
- fariña, po de azucre e manteiga - 100 g;
- leite - 30 ml;
- ovos - 2 pezas;
- po de cocción - 10 g;
- unha crema para impregnación.
Preparación
- Bater os ovos con azucre en po, mestúranse en manteca, fariña con po de cocción e leite.
- Trasladar a base a unha forma oleada e asar o bolo nun microondas durante 3-5 minutos.
- Corte o bolo arrefriado en partes lonxitudinais e manchas coa crema favorita.
Torta nun microondas sen ovos
Outra receita sinxela para un bolo nun forno de microondas suxeriranse máis tarde. A beleza da opción é que a base prepárase completamente sen ovos e manteiga, o que fai que a sobremesa sexa fácil e baixa en calorías. Un sabor especial e unha cor doiciosa de dozura dará cacao en po, amasado na masa xunto con outros ingredientes.
Ingredientes:
- fariña - 100 g;
- leite - 140 ml;
- cacao en po - 90 g;
- azucre - 80 g;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- crema para bizcocho ou mermelada para impregnación.
Preparación
- Combina a fariña, cacao, polvo de cocción e azucre, Despeje o leite e mestura.
- Transferir a masa nun molde e preparar un bolo rápido no microondas durante 3-5 minutos.
- Despois de arrefriar, cortar o bolo e esfregar con crema ou mermelada.
Torta de merengue nun forno de microondas
Pode preparar un pastel sinxelo e saboroso nun microondas sen usar fariña, amidón, aceite e outros ingredientes tradicionais. A base da sobremesa neste caso será clara de ovos, que despois de bater con po e cociñar no forno de microondas converterase nun merengue suave e aire. A crema é complementada con crema batida, froitas e bagas
Ingredientes:
- claras de ovo - 2 pezas;
- azucre en po - 2-3 culleres de sopa. culleres;
- ácido cítrico - unha pitada;
- crema - 150 ml;
- azucre a gusto;
- froitas e bagas - a gusto.
Preparación
- Bater a proteína con ácido cítrico ata os picos, intervir ao final do azucre en po.
- A masa é depositada cun saco de repostería en forma de silicona, facendo unha base redonda para o bolo, e logo enviada ao microondas durante 5 minutos.
- Deixar o merengue no dispositivo antes de arrefriar e engadi-lo cunha capa de crema e froitas.
Pastel de zanahoria nun forno de microondas
Outro delicioso bolo con présa no microondas pódese preparar a partir de cenoria con noces. Sure e decorar o bolo pode ser do teu agrado, usando calquera crema en crema de leite, manteiga, base cremosa ou engadiulándoa en rodajas de froitas frescas (froitos enlatados), bagas. Un aroma especial e sabor da dozura engadirá a casca e o zume de limón.
Ingredientes:
- cenorias, noces e azucre - 125 g;
- limón - 0,5 pezas;
- azucre de vainilla - 10 g;
- fariña - 3 culleres de sopa. culleres;
- ovos - 3 pezas;
- po de cocción - 10 g;
- unha crema para impregnación.
Preparación
- Ralear a cenoria nun pequeno ralador, mesturalo co resto dos ingredientes para a masa e estendelo en forma oleada.
- Bake cake por 5-8 minutos a potencia máxima, deixe arrefriar, cortar a medio camiño, impregnado de crema.