Cantas calorías están no fígado de galiña?

Tenda e delicioso fígado de polo, cociñados segundo unha receita especial, poden competir con calquera exquisiteza de restaurante. Este produto combínase perfectamente con adornos e especias e estragámolo ao cociñar moi difícil. É bo tolerar diferentes tipos de cociña, conservando o máximo de elementos útiles e restando un produto de baixo contido calórico. Se o fígado en bruto contén só 137 calorías, o contido calórico do fígado de pollo frito non será moito maior. Ademais, o fígado de polo está dispoñible a un prezo, e sempre se pode atopar nunha variedade de supermercados.

Para as propiedades valiosas deste produto é, sobre todo, o seu elevado valor nutricional. Pero ao mesmo tempo, mesmo as persoas que observan unha dieta estrita, non necesitan cada vez calcular dolorosamente cantos quilocalorías están contidas no fígado de galiña. Este produto é unha fonte de proteínas valiosas e substancias responsables da aceleración do metabolismo . Polo tanto, a súa inclusión na dieta axudará a optimizar o peso ea saúde xeral do corpo. O principal é escoller o xeito correcto de cociñar este subproducto.

Cantas calorías están no fígado de galiña despois da cocción?

O baixo contido calórico dun produto fresco explícase polo equilibrio óptimo dos nutrientes nel: a maioría son proteínas, aproximadamente o 40% son graxas saturadas valiosas e só o 2% son compostos de hidratos de carbono. Ao cociñar na materia prima, engádense inevitablemente outros compoñentes, polo que o contido calórico do produto aumentará. Pero pode reducir o mínimo valor nutricional dos pratos do fígado de galiña, se o subproduto é cocido ou cocido ao vapor. O fígado de vapor tamén é o máis útil, xa que almacena a maioría de todos os activos sustancias e vitaminas da fonte. O contido calórico do fígado de galiña, cocido a vapor, é de só 127 kcal. Non moi lonxe foi a figura e os pratos cociñados pola cociña. Polo tanto, o contido calórico do fígado de pollo frito é de 150 kcal por cen gramos.

Moitas máis quilocalorías están contidas no fígado frito. Despois de todo, durante a cocción, o aceite ou o seu análogo será inevitablemente usado, e isto é puro, que se engade ao aceite xa presente na materia prima. E como resultado, as calorías de fígado de galiña fritas poden conter de 190 a 250 unidades. O contido calórico final depende da presenza doutros ingredientes no prato.