Todo tipo de casseroles - os pratos dun lado son moi sabrosos e, por outro, tamén cómodo. Despois de todo, nun prato, podes combinar varios produtos, polo tanto, deixa carne con un prato ou unha deliciosa sobremesa. Como facer unha cazuela de fideos, lea a continuación.
Receita para cacerola con macarrão
Ingredientes:
- fariña de trigo - 370 g;
- Manteiga - 60 g;
- ovos de polo - 4 pezas;
- azucre granulado - 70 g;
- queixo cottage - 380 g;
- casca de limón - 1 pc;
- crema agria - 270 ml;
- Azucre de vainilla - 1 paquete;
- sal.
Preparación
De dous ovos, fariña, sal e auga, amasar unha masa escarpada para os fideos e deixala durante 15 minutos. Despois, desprázase e corta os fideos en tiras. Seca e ferva, poñéndoa en auga fervente durante uns 12 minutos. Entón botamos a un colador e lave con auga fría. Preparado deste xeito, os macarrão mestúranse con queixo cottage, a limpeza de limón, o azucre de vainilla, a manteiga e as xemas, chan con azucre. As proteínas son azoutadas por separado e mesturadas co resto dos ingredientes. A masa resultante esténdese nunha cazuela de manteiga e á temperatura moderada (170-180 graos) á hora de cocer uns 20 minutos. Aromática e deliciosa cazola con macarrão e queixo que servimos á mesa, previamente espolvorear coa crema agria.
Como facer unha cazuela de macarrão con carne no microondas?
Ingredientes:
- macarrão - 400 g;
- manteiga - 65 g;
- carne picada - 350 g;
- cebola - 200 g;
- ovos - 2 pezas;
- queixo duro - 65 g;
- allo - 3-4 dentes;
- migas de pan - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal.
Preparación
Os fideos cociñáronse ata que estivesen listos, despois volvéronse a colador e laváronse con auga fría. Picar o allo e as cebolas e engadir ao recheo. Nas fideos que manexamos nos ovos, sal. Na forma que poñemos a metade dos tallarines, colocamos unha capa de carne picada sobre ela e cobre-la con fideos de novo. Adormecemos na parte superior con pan rallado e queixo rallado. Top con manteiga derretida. Á máxima potencia, cociñamos a cazola dos fideos no microondas durante 15 minutos.