Ofrecemos receitas simples e asequibles para cociñar as chuletas de pollo increíblemente deliciosas "Tenderness". Estes produtos, sen dúbida, agradeceránlle cun sabor suculento e delicado e convertéronse nos favoritos no menú da súa casa.
Chuletas de polo picadas "Tenderness" de filetes de pollo - receita con harina
Ingredientes:
- filete de pollo - 760 g;
- maionesa - 120 g;
- cebola - 170 g;
- fariña - 75 g;
- Ovos seleccionados: 2 pezas;
- sal grande e negro pementa moída - a gusto;
- xirasol e aceite inodoro.
Preparación
O suculento especial e o gusto máis interesante das chuletas de galiña conséguese debido ao corte non convencional de carne de polo. En lugar de moerlo cun moedor ou liquidificador de carne, cortaremos o pollo cun coitelo en pequenos cubos. O seu tamaño non debe superar os sete milímetros. Aínda máis pequenos tratamos de cortar as lámpadas peladas. Agora a polpa de polo se mestura coa cebola, aderezada con mayonesa, a gusto agregando pimienta fresca e negro e sal e deixe infundir no compartimento do frigorífico, apertando a tixela coa película picada picada ou cubrindo cunha tapa. Recoméndase dar unha base para que as marinadas teñan chuletas por polo menos doce horas, e é mellor gardalo no frigorífico durante 24 horas. Así, as chuletas resultarán aínda máis sabrosas e delicadas.
Agora engádelle ao bol con carne de polo e ovos de cebola, Despeje a fariña, mézcleche, engade sal se é necesario, e proceda á fritura. Para iso, despedámonos da base das costelas nun aceite de xirasol, sen olor, e deixamos que os produtos fritanse a partir de dous lados, converténdoos no outro barril.
Chuletas de polo picada "Tenderness" de filetes de pollo - receita con fariña e queixo
Ingredientes:
- filete de pollo - 560 g;
- queixo - 165 g;
- cebola - 105 g;
- dentes de ajo - 2 pezas;
- fariña - 85 g;
- kefir - 110 ml;
- o ovo seleccionado é de 1 peza;
- sal grande e pementa negra fresca - a gusto;
- cilantro en po e secado de tomiño - por pizca;
- xirasol sen aceite de sabor.
Preparación
Esta variación da receita asume a preparación da base de chuletas picadas coa adición de queixo. A tenrura e sabor adicionais engadirá aos produtos e engadirá kefir, e os allos e as especias farán as piñones máis piquantes. Do mesmo xeito que no caso anterior, cortar polo con un coitelo afiado e mesturalo con kefir, cebola picada e presionada a través dunha prensa
Inmediatamente antes da preparación, engade carne picada, chan nun ralador pequeno ou medio, bata o ovo, averca a fariña e mestura. Frite as chuletas da mesma forma que na receita anterior, colocando a base dos produtos cunha culler nunha tixola con aceite e dourada a partir de dous lados.