As caldeas no forno prepáranse de xeito moi sinxelo e sinxelo. Esta sobremesa é bastante satisfactoria, sabrosa e útil. Na maioría das veces serven para o almorzo con crema agria ou mermelada. Hoxe imos falarche sobre todas as sutilezas do queixo cociñar.
A receita para cheesecas no forno
Ingredientes:
- fariña de trigo - 4 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 1 peza;
- po de cocción - pinch;
- queixo cottage - 300 g;
- azucre granulado - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Na cunca, rompe o ovo, aboque o azucre sobre o sabor e esfregue ben todo cunha culler. A continuación, combinar a fariña co po de cocción e peneirar a peneira no queixo cottage. Amasamos unha masa elástica, formamos pequenas bólas e esfumámolas en fariña. Lixeiramente aplanar e espallar nunha tixola de cocción, abundante manchada de aceite vexetal. Nós enviamos o queixo cottage nun horno precalentado e cociña por uns 15 minutos. Servimos sobremesa quente con crema agria e ameixas frescas.
Boliñas de queixo con manga no forno
Ingredientes:
- sémola - 5 culleres de sopa. culleres;
- queixo cottage - 500 g;
- vainilina - 10 g;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- polo de ovo - 2 pezas.
Preparación
Na tigela, espallar o queixo cottage da aldea, conducir os ovos e espolvorear o manga. Mesturamos todo ben, engade azucre e vainillina ao gusto. A mestura resultante exponse aos moldes de silicona, nivel a superficie e colócase no forno, establecendo o réxime de temperatura a 180 ° C. Aceitemos o queixo cottage 30 minutos, e despois arrefríe e serva con iogur ou mermelada.
A receita do bolo de soia no forno
Ingredientes:
Para a proba:
- ovo - 1 peza;
- manteiga - 100 g;
- azucre - 50 g;
- fariña - 150 g.
Para o recheo:
- manteiga - 150 g;
- ovo - 3 pezas;
- azucre - 150 g;
- fariña - 30 g;
- azucre en po - 6 culleres de sopa. culleres;
- mazá - 3 pezas;
- zume de mazá - 150 ml;
- queixo de baixo contido de graxa - 750 g;
- pasas - 100 g;
- leite - 100 ml.
Preparación
¿Como asar unha cunca no forno? É moi sinxelo: leve 1 ovo, divídelo en xema e proteína e mestura o primeiro con manteiga, azucre e fariña. Amasamos a masa suave, poñémola nunha forma desmontable e fainos pequenos. Entón envialo ao forno e cocer a base durante 10 minutos. Esta vez, cortado en pequenas mazás rebanadas. Po de azucre caramelizado sobre un incendio débil, e despois verter o zume de mazá e deixar ferver uns minutos. Despois diso, engade mazás ao xarope e ao cocido, uns 5 minutos. O resto do aceite é fundido, arrefriado e mesturado con fariña, azucre e queixo cottage. Engadimos ovos, ovo branco, pasas e verter no leite. En base ao horneado expón a masa de queixo cottage resultante e algunhas mazás. Aceitemos o queixo de queixo durante aproximadamente unha hora e durante uns 10 minutos ata que estean listos, informamos os restos de froitas e enchemos con mestura de caramelo.
Cebola dietética no forno
Ingredientes:
- queixo de baixo contido de graxa - 400 g;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 3 pezas;
- claras de ovo - 3 pezas;
- sal - unha pitada;
- fariña - 4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Tomamos queixo cottage con pouco contido de graxa, botar o azucre nel, dirixir os ovos e mesturar coidadosamente, fregando cun garfo. A continuación, despeje a harina tamizada previamente e arroxa á vontade unha bolsa de azucre de vainilla. Bata todo cun batidora ata que unha consistencia homoxénea se asemella a unha crema espesa. Nun bol separado, despeje as proteínas refrixeradas de ovo, colócasas ata os picos e mídolles con coidado á masa de manteiga. A continuación, tomamos os moldes para os muffins, lubricámolo cun bo aceite, espallou o queixo e envialo ao forno. Aceitem o bolo de queixo durante 20 minutos a unha temperatura duns 175 ° C. Despois diso, levádeas con coidado, arrefrífasas, levalas dos moldes, colócaselles nun prato e espolvoree o po de azucre arriba. Servimos o queixo cottage con mermelada de bagas, leite condensado ou mermelada.