As chuletas son un prato apetitoso e satisfactorio, que se pode facer non só nunha mesa festiva, senón tamén nunha cea caseira. A comida resulta increíblemente suculenta e perfumada. Descubramos como facer chuletas.
Como cociñar chuletas de porco?
Ingredientes:
- Tomate maduro - 3 pezas;
- pulpa de porco - 500 g;
- queixo - 150 g;
- maionesa baixa en graxa - 2 culleres de sopa. culleres;
- especias;
- aceite vexetal.
Preparación
A carne divídese en porcións, se lava, seca e suavemente golpeada cun martelo, e despois asperta con cada unha das especias. A continuación, asados a carne de todos lados sobre o aceite e, a continuación, cambia os chuletas á bandeja de cocción. Desde arriba cubra con círculos de tomate e cubra con capa uniforme de maionesa. Espolvoree o prato con queixo ralado e asar durante 10 minutos no forno, escollendo unha temperatura de 200 graos.
Como cociñar chuletas de carne?
Ingredientes:
- carne de vaca - 500 g;
- especias;
- queixo - 150 g;
- migas de pan - 100 g;
- aceite vexetal.
Para a masa:
- ovo - 1 peza;
- especias;
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Lavamos a carne e secemos ben cunha toalla de papel. A continuación, corte a carne en rodajas de tamaño medio e bata cada un cun martelo. Solim, pementa por todos lados e deixe un pouco empapado en especias. O queixo está esmagado con placas finas.
Agora imos descubrir como cociñar a masa para chuletas. Golpeamos o ovo cunha garfo cun pouco de sal e poñemos a maionesa. Cada peza de carne mergúllase por completo na mestura de ovos, e despois vemos a pan rallado. Na parte superior, cubra cada porción cunha porción de queixo e espolvoreo con pan rallado de novo. Nunha tixola quemamos o aceite vexetal e espallámonos. Fritir a carne nun pequeno incendio ata unha fermosa casca dourada. Despois da cocción, cortar a esparpa nunha toalla de papel e despois servida cunha salsa ou calquera ensalada para o seu gusto.
¿Como cociñar o delicioso pollo?
Ingredientes:
- filete de pollo - 600 g;
- manteiga - 100 g;
- champignons frescos - 300 g;
- viño branco seco - 150 ml;
- caldo - 100 ml;
- especias ;
- crema - 100 ml;
- fariña - pinch;
- greens frescos - unha pitada.
Preparación
Enxágüe de mama, seco con unha toalla e corte en rodajas finas. Para que as costelas resultasen suculentas, para batelas mellor baixo a película, engade sal a gusto. Despeje a fariña nun bol e rolo as pezas de polo de todos os lados. Nunha tixola, quemamos a manteiga, mandámolos e fritas a partir de dous lados. A continuación, elimínelas suavemente e coloque a carne separadamente. Procesamos os cogomelos, desmenuzamos os pratos e pasamos varios minutos e logo presentamos un pouco de viño. Derremos os cogomelos a lume medio, derramando nata gradualmente. Todo mestúrase e debilítase por uns minutos máis, engadindo sal a gusto. Servimos chuletas de pollo á mesa con champiñones, espolvoreados con herbas frescas.
¿Como cociñar chuletas no forno con piña?
Ingredientes:
- pulpa de porco - 700 g;
- piña enlatada - 6 pezas;
- bulbo - 1 peza;
- queixo - 150 g;
- especias;
- aceitunas sen pozos - 6 pezas;
- De maionesa fraco - 5 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Porco cortado en anacos finos e vencer. A continuación, a carne é vertida, salpicada e colocada nunha bandexa de cocción. Procesamos a cebola, picamos os aneis e espolvorear as chuletas. Cubra ligeramente a parte superior con maionesa e cubra con aneis de piña. Enviamos o prato ao forno e asar durante 40 minutos. Despois diso, espolvorei as queixo e cociña por outros 15 minutos ata que apareza a apetitosa costela. Antes de servir, decorar o prato con aceitunas sen sementes e herbas frescas.